Кофеварка или кофемашина

[kostyanski]

Только что, Baks сказал:

Кстати, понравился интернет-магаз свежеобжареного кофе: http://tastycoffeesale.ru/

Давно там беру, но стоит признать, что у торрефакто кофе лучше, но дороже((

[Baks]

30 минут назад, VPT сказал:

Вот эта более менее еще ничего по цене, но я не знаю как она в работе: 

Я за кофе-машину. Простенькая, но отзывы вроде норм. Раньше 10т.р. стоила

[kostyanski]

Только что, VPT сказал:

 Действительно дорого все. Вот эта более менее еще ничего по цене, но я не знаю как она в работе:               

 

если заморачиваться лень, то берите машину, если нет, то рожковая

[Жарук]

1 час назад, VPT сказал:

Вот эта более менее еще ничего по цене, но я не знаю как она в работе:

Дорогая больно. За эти деньги лучше кофемашину Делонги в Мвидео взять.

Упс. Уже нет. Недавно ещё 18 тыщ. стоЯла

[Борис.65]

 

1 час назад, Жарук сказал:

Дорогая больно. За эти деньги лучше кофемашину Делонги в Мвидео взять.

Упс. Уже нет. Недавно ещё 18 тыщ. стоЯла

Хорошая фирма, у меня и шоколад варит, но зёрнами гремит сильно и стоит как космический корабль. Уже два года работает как часы.

[sherv]

Я вот тоже на  Delonghi смотрю.  На портале ..... смотрю, хорошая, там можно и цены неплохие найти.  В общем наверное ее брать и будем, уже не первый раз слышу положительные отзывы об этой фирме)

Изменено 10 Мая 2016 пользователем КАММЕV
убрал ссылку на магазин а не на конкретную модель

[Жарук]

Надумал кофемашину взять. Делонгу. 22.110 или 29.510 В раздумьях... Одна механическое управление, другая электронное. Одна постарее модель, другая поновее. Одна дешевле, другая дороже... Дилемма...

[Artyom]

2 минуты назад, Жарук сказал:

Надумал кофемашину взять. Делонгу. 22.110 или 29.510 В раздумьях... Одна механическое управление, другая электронное. Одна постарее модель, другая поновее. Одна дешевле, другая дороже... Дилемма...

Бери!

[Жарук]

1 минуту назад, Artyom сказал:

Бери!

Возьму！Кого?))

[Намбо]

1 час назад, Жарук сказал:

Надумал кофемашину взять. Делонгу. 22.110 или 29.510 В раздумьях... Одна механическое управление, другая электронное. Одна постарее модель, другая поновее. Одна дешевле, другая дороже... Дилемма...

Я тёще на 8 марта подарил очень классную кофе-машину BOSCH TCA 5309. Взял последнюю. Довольны очень!

[AlexAY]

Я тёще на 8 марта подарил очень классную кофе-машину BOSCH TCA 5309. Взял последнюю. Довольны очень!

Классная машин, конечно! Но вот только постоянно задалбывает своим безусловным переходом в "экологический режим" через 10 минут простоя со сливом воды. А потом, настойчивым требованием пройти сервисное обслуживание, на которое требуется вроде 50 минут.
Но варит хорошо, я каждое утро из такой, только постарше, кофе пью.

если что не так, то это tapatalk

[Намбо]

16 минут назад, AlexAY сказал:

А потом, настойчивым требованием пройти сервисное обслуживание, на которое требуется вроде 50 минут.

Сервисное обслуживание у нее проходит за 10 секунд, через трубку для пара )))
А то, что автоматом отключается - по мне так удобно... Перед этим у нее происходит самоотчистка )))

[Жарук]

5 минут назад, Намбо сказал:

Сервисное обслуживание у нее проходит за 10 секунд, через трубку для пара )))

Это не сервисное обслуживание. Это режим очистки.

[Намбо]

Только что, Жарук сказал:

Это не сервисное обслуживание. Это режим очистки.

Значит у нее два режима очистки: один через трубки налива, а другой через паровую... Тогда я не знаю, что значит сервисное обслуживание )))

[Жарук]

4 минуты назад, Намбо сказал:

 Тогда я не знаю, что значит сервисное обслуживание )))

Я тоже не знаю)) Троицкий бы рассказал, но увы...

 

[Намбо]

14 минут назад, Жарук сказал:

Я тоже не знаю)) Троицкий бы рассказал, но увы...

Почитал инструкцию... Есть Сервисная программа - полная чистка машины и удаление накипи при помощи таблеток. Длится 40 минут, но не думаю, что эта процедура проводится часто. Будем ждать когда замигает этот индикатор...

[AlexAY]

Сервисное обслуживание у нее проходит за 10 секунд, через трубку для пара )))
А то, что автоматом отключается - по мне так удобно... Перед этим у нее происходит самоотчистка )))

10 секунд? До чего дошел прогресс! А на моей и таблетку специальную заложи и в воде чего-то раствори и по программе кнопки нажимай, да воду сливай/наливай. Но в моей хотя бы игнорировать можно эти призывы к сервису, а у коллеги по работе следующее поколение, так у неё машина кофе перестает варить, пока не обслужишь.

если что не так, то это tapatalk

[Намбо]

1 минуту назад, AlexAY сказал:

10 секунд? До чего дошел прогресс! А на моей и таблетку специальную заложи и в воде чего-то раствори и по программе кнопки нажимай, да воду сливай/наливай. Но в моей хотя бы игнорировать можно эти призывы к сервису, а у коллеги по работе следующее поколение, так у неё машина кофе перестает варить, пока не обслужишь.

Саш, я выше написал, что перепутал самоотчистку с сервисной программой. 40 минут ей требуется для этого. Но пока не ясно как часто нужно эту программу проводить...

[AlexAY]

Почитал инструкцию... Есть Сервисная программа - полная чистка машины и удаление накипи при помощи таблеток. Длится 40 минут, но не думаю, что эта процедура проводится часто. Будем ждать когда замигает этот индикатор...

Ага! Это она! Часто, зараза. Несколько увеличить интервал можно установив самую мягкую воду где-то в настройках. Ну и таблетки можно не каждый раз ей давать. Я чаще просто воду прогоняю.

если что не так, то это tapatalk

[Намбо]

В 12.04.2016 at 14:56, Baks сказал:

Кстати, понравился интернет-магаз свежеобжареного кофе: http://tastycoffeesale.ru/

Классный магазин!
Пытался в окрестных магазинах найти что-нибудь интересное, но везде лишь Арабика...
 

[Жарук]

1 час назад, Намбо сказал:

Классный магазин!
 

Я там уже не первый год, как кофе покупаю. Всегда беру 6 упаковок по 0.25 и седьмую беру в подарок))

[Намбо]

30 минут назад, Жарук сказал:

Я там уже не первый год, как кофе покупаю. Всегда беру 6 упаковок по 0.25 и седьмую беру в подарок))

В один из выходных зашли с Симой в КофеХаус. Посетителей не было. Бариста оказался профи своего дела. Он рассказал нам много интересного о приготовлении напитка. Сима была очарована капучино, а я американо, которые он для нас приготовил.
Он рассказал, что сделал нам смесь из двух сортов: 70% арабики и 30% робусты. Как я выяснил практически только что - смесь арабики и робусты использует один из ведущих мировых брендов Jacobs Monarch. Сегодня я как раз купил такой  пакетик попробовать. Завтра потестирую... Но вышеозначенный магазин взял на заметку и скорее всего воспользуюсь его услугами ))) 

[kostyanski]

Кто хочет попробовать действительно классный кофе в спб стоит зайти в даблби. Ценник конечно высокий, но оно того стоит. Можно и профиль кофе выбрать и способ заваривания. 

[Sergio]

1 час назад, Намбо сказал:

В один из выходных зашли с Симой в КофеХаус. 

Давным давно там пасемся. Кофе делают потрясающий. И цена на него становится лояльной, при наличии купона на скидку.

[Намбо]

6 часов назад, Sergio сказал:

Давным давно там пасемся. Кофе делают потрясающий

Многое ведь зависит от конкретного баристы, а не только от заведения...)))
Попробовал Якобс утром... Двойную дозу усиленной крепости... Торкает... и вкусно. Как я мог пить по утрам растворимый кофе???
 

[Sergio]

2 часа назад, Намбо сказал:

 Как я мог пить по утрам растворимый кофе???
 

Я растворимый уже давно не пью, хотя вовсе не кофеман. Но после заварного кофе, отличия существенны.

[kostyanski]

2 часа назад, Намбо сказал:

Многое ведь зависит от конкретного баристы, а не только от заведения...)))
 

никакой бариста не исправит старый и не качественный кофе, а в кофехаусе это главная проблема

[Sergio]

Только что, kostyanski сказал:

никакой бариста не исправит старый и не качественный кофе, а в кофехаусе это главная проблема

Их исходный материал действительно плох?

[kostyanski]

Только что, Sergio сказал:

Их исходный материал действительно плох?

он так скажем очень уж массмаркет, даже старбакс лучше

а ценник у них вообщем не маленький

в центре еще очень не плохое заведение http://www.clubrobusta.ru/

[МарВа]

16 минут назад, Sergio сказал:

Их исходный материал действительно плох?

Не плох. Правильно тут заметил kostyanski, что это скорее фаст-фуд, а не кофейня. В некоторых заведениях, именуемых как кофейни, варят кофе гораздо худшего качества, чем в КофеХауз  Чуть выше рейтингом Starbucks, но мне видятся в этом все-же понты))). Просто попробуйте сравнить. А для гурманов, надо искать что-нибудь изысканное, проверенное, как настоящая кофейня. 

Изменено 10 Марта 2017 пользователем МарВа

[Sergio]

14 минут назад, kostyanski сказал:

он так скажем очень уж массмаркет, даже старбакс лучше

а ценник у них вообщем не маленький

в центре еще очень не плохое заведение http://www.clubrobusta.ru/

 

2 минуты назад, МарВа сказал:

Не плох. Правильно тут заметил kostyanski, что это скорее фаст-фуд, а не кофейня. В некоторых заведениях, именуемых как кофейни, варят кофе гораздо худшего качества, чем в КофеХауз  Чуть выше рейтингом Starbucks. Просто попробуйте сравнить. А для гурманов, надо искать что-нибудь изысканное, проверенное, как настоящая кофейня. 

Схожу при случае, сравню. Порой хочется себя порадовать вкусным кофе.

[Намбо]

10 минут назад, Sergio сказал:

Порой хочется себя порадовать вкусным кофе.

Ты же сам писал про КофеХаус:

11 часов назад, Sergio сказал:

Кофе делают потрясающий.

И нам очень понравился, а Сима у меня, как любитель капучино, чувствует разницу... Но, на вкус и цвет, как говорится. Сегодня попробовал смесь арабики с робустой и мне понравилось больше, чем чистая арабика. А то, что дают в кафейнях зависит от множества параметров и субьективных факторов. Могут и в Шоколаднице приготовить не хуже, чем в КофеХаусе или Старбаксе, а то и лучше...

[Sergio]

1 минуту назад, Намбо сказал:

 

Дим, я хотел сказать что при случае, зайду в Робусту. Хотя бы для сравнения с КофеХаус.

[Намбо]

Только что, Sergio сказал:

Дим, я хотел сказать что при случае, зайду в Робусту. Хотя бы для сравнения с КофеХаус.

А что если тебе там нальют чистую Робусту? В ней кофеина в три раза больше, чем в Арабике, будь осторожен! 

[Sergio]

Только что, Намбо сказал:

А что если тебе там нальют чистую Робусту? В ней кофеина в три раза больше, чем в Арабике, будь осторожен! 

Вштырит меня тогда не по децки

[kostyanski]

14 минут назад, Намбо сказал:

А что если тебе там нальют чистую Робусту?

практически не важно что нальют робусту или арабику, и то и другое без названия конкретного сорта и плантации просто общее наименование, а если обжарка была более чем месяц назад то вообще становится пофиг

ну и подробно все описано например здесь https://www.torrefacto.ru/blog/o-svezhey-obzharke/

 

44 минуты назад, МарВа сказал:

В некоторых заведениях, именуемых как кофейни, варят кофе гораздо худшего качества, чем в КофеХауз

в большинстве заведений РФ (впрочем и мира) варят гадость всякую)))

[Намбо]

31 минуту назад, kostyanski сказал:

если обжарка была более чем месяц назад то вообще становится пофиг

Не удивлюсь, если на вкус кофе влияет и то, каким мылом мыл руки сборщик плодов )))

[kostyanski]

Только что, Намбо сказал:

Не удивлюсь, если на вкус кофе влияет и то, каким мылом мыл руки сборщик плодов )))

тому кто пьет растворимый даже годовая обжарка из маккофе кажется амброзией)))

[Намбо]

9 минут назад, kostyanski сказал:

тому кто пьет растворимый даже годовая обжарка из маккофе кажется амброзией)))

Где для обывателя счастье, там для гурмана (не только кофейного) тяжкое испытание...  

[Жарук]

3 часа назад, Намбо сказал:

Не удивлюсь, если на вкус кофе влияет и то, каким мылом мыл руки сборщик плодов )))

Лучше всего, если это будет обезьяна. И она не собирает кофе, а ест))

[Намбо]

12 минут назад, Жарук сказал:

Лучше всего, если это будет обезьяна. И она не собирает кофе, а ест))

Этот кофе слишком редок и его заготавливают в мире очень мало... Да и не по карману он мне будет... 
Впрочем, Лювак из той же серии, но я не стал бы его употреблять... Мне пока нравится то, что готовит тёщина кофе-машинка из обычных зёрен просроченной обжарки)))
Тем не менее,  планирую постепенно развивать свою вкусовую эрудицию методом приобретения зерен свежей обжарки...

[МарВа]

В Кофе Хауз, привозят в металлизировпнных мешках, смесь сортов заранее обжаренных в зернах, там нет чисто арабики, или робусты например. Бариста, обучается по моему недели две, в специализированном центре. Спросила специально у киндера, он там работал именно бариста, во время летних каникул. Ну о каком качестве можно говорить?  Причём совершенно весь кофе, варит кофемашина. 

Изменено 10 Марта 2017 пользователем МарВа

[Восточный Славянин]

12 часов назад, Намбо сказал:

Как я мог пить по утрам растворимый кофе???
 

я тоже к этому выводу пришел как только купил кофеварку. Сейчас растворимый кофе кажется сомнительной жидкой субстанцией с запахом, отдаленно напоминающим кофе) Кстати, до сих пор не понимаю, что нужно было сделать с кофейными зернами, чтобы они растворялись без остатка. ...и есть ли вообще там эти зерна....

 

Особая благодарность Олегу Ж. за помощь при выборе кофеварки. Олег - спасибище, дружа!!!

[MsMargo]

Олег, все мои взяли себе капсульные Nespresso Inissia. Довольны! 

[Восточный Славянин]

9 минут назад, MsMargo сказал:

Олег, все мои взяли себе капсульные Nespresso Inissia. Довольны! 

цена на капсулы их не смущает?

 

[МарВа]

А у меня нет кофе машины))) Зато есть просто отличная раритетная ручная кофемолка  А кофе я варю по старинке в турке.  Не сочувствуйте)))

[MsMargo]

3 минуты назад, Восточный Славянин сказал:

цена на капсулы их не смущает?

Совершенно нет...А что там должно смущать? Одна капсула в районе 40р. Цена кофе из автомата в торговом центре...

[Восточный Славянин]

2 минуты назад, MsMargo сказал:

Совершенно нет...А что там должно смущать? Одна капсула в районе 40р. Цена кофе из автомата в торговом центре...

так в том-то и дело. В этой цене заложено много чего. 

Но главное - если люди довольны, то что еще надо.

 

 

 

[MsMargo]

3 минуты назад, Восточный Славянин сказал:

В этой цене заложено много чего. 

Мне не совсем понятно...объясни детальней ))

[Намбо]

29 минут назад, Восточный Славянин сказал:

я тоже к этому выводу пришел как только купил кофеварку. Сейчас растворимый кофе кажется сомнительной жидкой субстанцией с запахом, отдаленно напоминающим кофе) Кстати, до сих пор не понимаю, что нужно было сделать с кофейными зернами, чтобы они растворялись без остатка. ...и есть ли вообще там эти зерна....

Растворимый делают из уже готовго кофе. Делают концентрат, потом его выпаривают, оставляя сухой осадок. Это если попроще обьяснять. В Интернете есть видео всего процесса.  Растворимый кофе сам по себе запаха уже не имеет, его потом ароматизируют маслами...