ПИВОмания - форум

[Эдсон]

1 минуту назад, Scenic сказал:

И что?

Рыбный рынок там хорош! 

[ГСГ]

4 минуты назад, Scenic сказал:

И что?

А ни чё,больше ничего не помнит

[Scenic]

3 часа назад, Автоном сказал:

Великолепные мидии, великолепное пиво, великолепные люди!  Всем рекомендую: будете в Казани, загляните в Бар бельгийского пива!

Бокал явно не пивной. 

Хотя я пару месяцев назад брал бельгийское разливное пиво Asterie Blanche, его тоже рекомендовано пить из бокалов типа коньячных. Данное пиво употребил как и положено, учитывая наличие дольки лимона на бокале. По вкусу довольно недурственно и слегка необычно. Чувствуются нотки кориандра, но весьма неназойливо. 

Скрытый текст

 

AsterieBlanche — белое пшеничное пиво, сваренное по эксклюзивной рецептуре на бельгийском пивзаводе Brasserie D'Ecaussinnes. Неповторимый освежающий вкус и цитрусовый аромат пива Астерис делали его одним из самых популярных сортов пенного напитка не только на его родине, но и далеко за ее пределами.

Содержание алкоголя в этом сорте пива составляет 4,9%.Пиво Asterieпроизводят с использованием пшеничного солода, артезианской воды, высококачественного хмеля, кориандра и цедры плода Кюрасао.Пиво Астери получают методом верхнего брожения. Вкус пива мягкий, горечь отсутствует, послевкусие характеризуется специфической кислинкой. Аромат содержит хмельные и фруктовые нотки.

Рекомендуемая температура потребления этого напитка 3°C, подают его в специальных бокалах тюльпановидной формы, остуженных до этой же температуры. В гастрономическом плане этот сорт пива идеально подойдет к легким закускам и салатам из морепродуктов, оно может быть употреблено для приготовления белых соусов к рыбе.

 

 

 

[Автоном]

2 часа назад, Scenic сказал:

Бокал явно не пивной. 

Хотя я пару месяцев назад брал бельгийское разливное пиво Asterie Blanche, его тоже рекомендовано пить из бокалов типа коньячных. Данное пиво употребил как и положено, учитывая наличие дольки лимона на бокале. По вкусу довольно недурственно и слегка необычно. Чувствуются нотки кориандра, но весьма неназойливо. 

  Показать контент

 

AsterieBlanche — белое пшеничное пиво, сваренное по эксклюзивной рецептуре на бельгийском пивзаводе Brasserie D'Ecaussinnes. Неповторимый освежающий вкус и цитрусовый аромат пива Астерис делали его одним из самых популярных сортов пенного напитка не только на его родине, но и далеко за ее пределами.

Содержание алкоголя в этом сорте пива составляет 4,9%.Пиво Asterieпроизводят с использованием пшеничного солода, артезианской воды, высококачественного хмеля, кориандра и цедры плода Кюрасао.Пиво Астери получают методом верхнего брожения. Вкус пива мягкий, горечь отсутствует, послевкусие характеризуется специфической кислинкой. Аромат содержит хмельные и фруктовые нотки.

Рекомендуемая температура потребления этого напитка 3°C, подают его в специальных бокалах тюльпановидной формы, остуженных до этой же температуры. В гастрономическом плане этот сорт пива идеально подойдет к легким закускам и салатам из морепродуктов, оно может быть употреблено для приготовления белых соусов к рыбе.

 

 

 

Бланш де Брюссель, Хугарден, Астери Бланш - это белые пшеничные сорта, отлично освежают.

А бокал под каждое пиво свой полагается. Я там налегал на траппистские эли, в основном, они отлично пьются из бокалов с ножкой.

Разговорились с бельгийцем, который мне мидии варил (в пиве), он в 2011 году приехал из какого-то небольшого фландрского городка. Вот и получился великолепный бар "как в Бельгии".

[Scenic]

15 минуту назад, Автоном сказал:

Бланш де Брюссель, Хугарден, Астери Бланш - это белые пшеничные сорта, отлично освежают.

Кстати, о пшеничных сортах. Я тут крепко подсел на разливное пиво "Дом пшеничное", питерского розлива. 

Сайт пивоварни.

Весьма рекомендую любителям пшеничных сортов. Немногим уступает Паулайнеровскому вайсбиру, но дешевле раза в три. ))) 

[kostyanski]

50 минут назад, Автоном сказал:

 

А бокал под каждое пиво свой полагается. Я там налегал на траппистские эли, в основном, они отлично пьются из бокалов с ножкой.

Свой, но то из чего пили явно не пивной бокал, а винный

[kostyanski]

3 часа назад, Scenic сказал:

 

его тоже рекомендовано пить из бокалов типа

  Скрыть контент

 

 

Ну так бельгийские эли в основном из тюльпанов и пьют)))

кстати, как любитель ИПА заказал себе http://www.shop-spiegelau.com/spiegelau-craft-bierglas-india-pale-ale-4er-set.html

[Scenic]

2 минуты назад, kostyanski сказал:

кстати, как любитель ИПА заказал себе http://www.shop-spiegelau.com/spiegelau-craft-bierglas-india-pale-ale-4er-set.html

одобрям.))) 

Из индийских элей я пробовал только Drunken Sailor (Пьяный моряк), что варили (опять же) в Паулайнере год назад. ))) Весьма необычный вкус для пива с сильным грейпфрутовым ароматом. Мне реально понравилось. 

[kostyanski]

18 минуту назад, Scenic сказал:

одобрям.))) 

Из индийских элей я пробовал только Drunken Sailor (Пьяный моряк), что варили (опять же) в Паулайнере год назад. ))) Весьма необычный вкус для пива с сильным грейпфрутовым ароматом. Мне реально понравилось. 

А я теперь сам варю))))

ну и покупаю конечно, благо в Нарве выбор в супермаркетах просто огромный))

[Scenic]

7 минут назад, kostyanski сказал:

А я теперь сам варю))))

химик нашёл своё призвание. )))) 

[Автоном]

7 часов назад, kostyanski сказал:

Свой, но то из чего пили явно не пивной бокал, а винный

Винные бокалы очень часто используются для сортов пива со сложным насыщенным вкусом и ароматом.

[Scenic]

1 час назад, Автоном сказал:

Винные бокалы очень часто используются для сортов пива со сложным насыщенным вкусом и ароматом.

Спорно. )))  Вообще-то для пива есть свои бокалы на ножке, но они гораздо ниже и по виду напоминают скорее коньячные.

[Эдсон]

Чёт вот как-то не влюбился в пшеничные сорта пива. Кофе блин пейте с утра! 

[Восточный Славянин]

1 час назад, Автоном сказал:

Винные бокалы очень часто используются для сортов пива со сложным насыщенным вкусом и ароматом.

 

5 минут назад, Scenic сказал:

Вообще-то для пива есть свои бокалы на ножке, но они гораздо ниже и по виду напоминают скорее коньячные.

Какие бокалы!?) Эстеты, блин))

Лучше и правильнее стеклянной кружки ничего для пива не существует!)

[Scenic]

Только что, Восточный Славянин сказал:

Какие бокалы!?) Эстеты, блин))

Лучше и правильнее стеклянной кружки ничего для пива не существует!)

Пиво - оно сильно разное бывает. )))

Я дома кстати, люблю пить исключительно из керамической. Такой.

[Восточный Славянин]

1 минуту назад, Scenic сказал:

Пиво - оно сильно разное бывает. )))

Я дома кстати, люблю пить исключительно из керамической. Такой.

Я понял тебя.

Но для меня был всегда лучший вариант - кружка. Причем именно прозрачная. Люблю видеть цвет, высоту пены и др. И еще...Вопрос конденсата на стенках кружки совсем не актуален, в отличие от того же конденсата, но на стенках бокала. Не замечал?

 

[Эдсон]

5 минут назад, Scenic сказал:

Я дома кстати, люблю пить исключительно из керамической. Такой.

Догадываюсь откуда она у тебя! 

Скрытый текст

 

[KOZZMA]

1 минуту назад, Эдсон сказал:

Догадываюсь откуда она у тебя! 

  Показать контент

 

Думаю,что это номерная именная кружка в кабаке..

[Эдсон]

5 минут назад, KOZZMA сказал:

Думаю,что это номерная именная кружка в кабаке..

Она! 

А это дома! )))

Скрытый текст

 

[Scenic]

9 минут назад, KOZZMA сказал:

Думаю,что это номерная именная кружка в кабаке..

Нет, она у меня дома, я её в конкурсе выиграл. )))

[KOZZMA]

1 минуту назад, Scenic сказал:

Нет, она у меня дома, я её в конкурсе выиграл. )))

В Питере с Марком в каком то кабаке были,там кружки завсегдатаев стоят на витрине.Прикольно так.Я подумал,коли вы частенько в Пауланере бываете у тебя там своя посуда есть 

[Эдсон]

2 минуты назад, Scenic сказал:

Нет, она у меня дома, я её в конкурсе выиграл. )))

Не уж то 5 литров со одним вздохом?! 

[Эдсон]

3 минуты назад, KOZZMA сказал:

В Питере с Марком в каком то кабаке были,там кружки завсегдатаев стоят на витрине.Прикольно так.Я подумал, там своя посуда есть 

У меня точно есть! )))

Скрытый текст

 

[Автоном]

33 минуты назад, Scenic сказал:

Пиво - оно сильно разное бывает. )))

Я дома кстати, люблю пить исключительно из керамической. Такой.

В баварских пивных у местных завсегдатаев хранятся личные кружки. Обратил внимание, что они, как правило, керамические.  

Легкое светлое пиво действительно подходит для кружки. А вот какое-нибудь Бургонь не Фландрс уже в кружке нелепо будет смотреться (кроме того, объем в бутылке - 0.33).

Многие Квак любят за его фирменный бокал извозчика. Вобщем, пиво пиву рознь, действительно.

[Эдсон]

[Scenic]

17 минуту назад, KOZZMA сказал:

В Питере с Марком в каком то кабаке были,там кружки завсегдатаев стоят на витрине.Прикольно так.Я подумал,коли вы частенько в Пауланере бываете у тебя там своя посуда есть 

Шкафчик для кружек посетителей есть, но я особо не заморачивался этим. )) Там какое-то условие есть, типа одноразово посидеть на 10 косарей. )))

 

зы: Эд, ну давай хоть тут-то без бомжей всяких. ))

[Эдсон]

7 минут назад, Scenic сказал:

зы: Эд, ну давай хоть тут-то без бомжей всяких. ))

Так этож иностранец, в большом восторге от тёмной "Балтике" )

[KOZZMA]

11 минут назад, Scenic сказал:

Шкафчик для кружек посетителей есть, но я особо не заморачивался этим. )) Там какое-то условие есть, типа одноразово посидеть на 10 косарей. )))

Надо до тебя доехать и кружку твою установить на пъедестал совместными усилиями 

[kostyanski]

1 час назад, Восточный Славянин сказал:

Я понял тебя.

Но для меня был всегда лучший вариант - кружка. Причем именно прозрачная. Люблю видеть цвет, высоту пены и др. 

 

Из кружки пить например ИПА или стаут как-то странно)))

[Восточный Славянин]

9 минут назад, kostyanski сказал:

Из кружки пить например ИПА или стаут как-то странно)))

Я их и не пью) Я тебе больше скажу: я пью пиво ооочень редко.

[Влаха]

Только что, Восточный Славянин сказал:

 я пью пиво ооочень редко.

Здесь - ПИВОмания-форум! )))

Изменено 4 Декабря 2015 пользователем Влаха

[Восточный Славянин]

Только что, Влаха сказал:

Здесь ПИВОмания-форум! )))

Даа??)) Ой, извините, я квартирой ошибся)) Я больше по части ПИВОфобии)).

[Эдсон]

3 минуты назад, Влаха сказал:

Здесь - ПИВОмания-форум! )))

А что ты так удивлен, разве не видно, что здесь одни фанаты.

[Влаха]

Только что, Эдсон сказал:

А что ты так удивлен, разве не видно, что здесь одни фанаты.

Один адресом ошибся.)))

[Автоном]

24 минуты назад, Восточный Славянин сказал:

Я их и не пью) Я тебе больше скажу: я пью пиво ооочень редко.

Я тоже редко. Повседневный бокал за обедо/ужином - это все-таки вино. 

Пиво - по особым случаям и особое

[Эдсон]

7 минут назад, Влаха сказал:

Один адресом ошибся.)))

Наверное я! Когда искал перфоратор здорово прибавил в весе, не нашёл.... Теперь буду искать ударную дрель! 

[kostyanski]

50 минут назад, Восточный Славянин сказал:

Я их и не пью) Я тебе больше скажу: я пью пиво ооочень редко.

Плохо, надо себя заставлять))))))

[Scenic]

44 минуты назад, kostyanski сказал:

Плохо, надо себя заставлять))))))

источник кальция, как-никак.

[VPT]

2 минуты назад, Scenic сказал:

источник кальция, как-никак.

И не только!

1. Пиво ускоряет обмен веществ и способствует омоложению клеток. Поэтому люди, умеренно пьющие пиво, могут добавить себе 3 года жизни. У незлоупотребляющих любителей пива на 14 процентов меньше проблем со здоровьем, чем у тех, кто отдает предпочтение другим алкогольным напиткам или вообще их не пьет. Это установили ученые Хопкинского университета.

• 2. Лучший способ похудеть - пить пиво. Оно способствует уничтожению жировой ткани в организме.
  Но! С одной стороны, калорийность пива меньше чем молока, кока-колы, фруктового сока. С другой, мало кто сможет ограничиться одним бокалом пива, а к пиву так хорошо идут высококалорийные чипсы и орешки!

   

• 3. Пиво убивает возбудителей гастрита и язвы желудка. 70 процентов тех, кто не употребляет пиво совсем, носят микробы, которые вызывают эти болезни. К тому же пиво выводит из организма канцерогены.
  Но! Биогенные амины, имеющихся в пиве, чрезвычайно ядовиты. Именно они вызывают головную боль, похмелье. А в больших количествах приводят к повреждению почек.

   

• 4. Ежедневный бокал пива снижает риск сердечного приступа на 50 процентов. Поэтому Министерство здравоохранение США рекомендует своим соотечественникам употребление темного пива в качестве профилактической меры против сердечных заболеваний.
  Но! Даже умеренное количество алкоголя безопасно далеко не для всех. У многочисленных людей, употребляющих алкоголь в течение 10 лет, на 20 процентов возрастает риск развития гипертонии.

   

• 5. Пенный напиток повышает мужскую потенцию. Немецкий сексолог Генрих Тамен советует перед ночью любви выпить бокал пива. Оно стимулирует работу выделительной системы и сразу после "этого" смывает болезнетворные бактерии.
• 6. Пиво помогает от бессонницы. Оно обладает успокаивающим и снотворным действием благодаря хмелю и витаминам группы В. Невысокое содержание алкоголя и углекислый газ также расслабляюще действуют.
  Но! Горечь, которая содержится в пиве, относится к категории психоактывных веществ. В больших дозах они оказывают галлюциногенное действие. Можно и до чертиков допиться!

   

• 7. Простудились? Останьтесь дома и начните день со стакана теплого пива с ложкой меда. Это проверенное народное средство.

[KOZZMA]

14 минут назад, Scenic сказал:

источник кальция, как-никак.

В пиве витаминов мало.... значит пива надо пить много... 

[Эдсон]

С пива аппетит хороший, я тут давича чуть холодильник не сожрал! 

[dimka]

34 минуты назад, VPT сказал:

• 7. Простудились? Останьтесь дома и начните день со стакана теплого пива

"Какая гадость, эта ваша заливная рыбатеплое пиво..." )

Скрытый текст

(слезливо шмыгая носом): Как же я хочу уже когда-нибудь остаться дома.... хотя бы в выходной....

 

Изменено 4 Декабря 2015 пользователем dimka

[Scenic]

32 минуты назад, VPT сказал:

• 2. Лучший способ похудеть - пить пиво. Оно способствует уничтожению жировой ткани в организме.
  Но! С одной стороны, калорийность пива меньше чем молока, кока-колы, фруктового сока. С другой, мало кто сможет ограничиться одним бокалом пива, а к пиву так хорошо идут высококалорийные чипсы и орешки!

Стараюсь пить пиво вообще без подобных закусок. В последнее время у меня очень хорошо под пиво идёт тёртая зелёная редька. Ну или обычный сыр.  

[VPT]

1 минуту назад, Scenic сказал:

Стараюсь пить пиво вообще без подобных закусок. В последнее время у меня очень хорошо под пиво идёт тёртая зелёная редька. Ну или обычный сыр.  

Да, я тоже с удовольствием с сыром и брынзой его пью.))

 

[Влаха]

Только что, Scenic сказал:

Стараюсь пить пиво вообще без подобных закусок. В последнее время у меня очень хорошо под пиво идёт тёртая зелёная редька. Ну или обычный сыр.  

Я люблю зелёную редьку, но никак не могу представить её под пиво.

Вот, салат из тёртой редьки с морковкой под водочку.....

[Scenic]

1 минуту назад, Влаха сказал:

Я люблю зелёную редьку, но никак не могу представить её под пиво.

Попробуй. ))) Чистишь, трёшь её типа соломкой, немного посолить и вуаля. )))

[Влаха]

Только что, Scenic сказал:

Попробуй. ))) Чистишь, трёшь её типа соломкой, немного посолить и вуаля. )))

Щас бы редьки с квасом....))))

[KOZZMA]

Есть мой любимый Гинесс  а есть...

Скрытый текст

Вот не знаю, фейк или нет...  Вроде Челябинская пивоварня...

Их группа в ВК и на Пивных заметках

 

 

[Scenic]

В 15.09.2015 at 12:32, kostyanski сказал:

прикинь они вит сварили называется Белый Эль Мохнатый шмель))))

но у нас купить пока негде, да и партия была пробной как я понимаю 

ооо нашел http://www.beerbottle.ru/wp-content/uploads/2015/08/beliy_ale_mochnatiy_shmel_2.jpg

в эти выходные взял на пробу бутылочку. Очень достойный напиток! Категорически всем рекомендую. На следующий день взял ещё три. )))

Рядом стояли и такие бутылки с пивом:

http://beernotes.ru/pivnye-degustacii/el-moxnatyj-shmel/

В планах на ближайшие выходные. ))) 

[kostyanski]

В ‎15‎.‎12‎.‎2015 at 22:02, Scenic сказал:

в эти выходные взял на пробу бутылочку. Очень достойный напиток! Категорически всем рекомендую. На следующий день взял ещё три. )))

Рядом стояли и такие бутылки с пивом:

http://beernotes.ru/pivnye-degustacii/el-moxnatyj-shmel/

В планах на ближайшие выходные. ))) 

если будет эль и портер от волковской пивоварни (минибренд от главного пивовара МПК), тоже бери

крокодильчик на бутылке нарисован