Alm Опубликовано 4 Марта 2013 Опубликовано 4 Марта 2013 Захотелось мне супчика на выходных. Решил попробовать новое направление для себя - супы. Для пробы пера половника выбрал томатный суп. Итак: Обжариваем свинину с луком и корнем имбиря Режем картошку кубиками Также режем морковку и перец сладкий. Острый перчик шёл целиком, но суп получился остренький. Кто не любит острое, можно перчик сократить или исключить вовсе. Помощница по утилизации обрезков овощей Нарезаем очищенный от шкурки помидор И размораживаем опята Всю нарезку, мясо и грибы засыпаем в кастрюлю и заливаем томатным соком. Сок идёт в пропорции: 1 стакан сока/2 стакана воды Добавляем горошка и ставим кастрюлю в духовку на 2 часа при 200°С Разливаем получившийся супчик по тарелкам. Я когда пробовал, аж две тарелки разом съел. P.S. За качество фото не ругайте, они на телефон были сделаны. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
therapeFt Опубликовано 4 Марта 2013 Опубликовано 4 Марта 2013 Обожаю томатный суп, даже просто пустой с кубиками сыра, а тут просто "Эльдорадо" )) Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Белка Опубликовано 5 Марта 2013 Опубликовано 5 Марта 2013 Никогда не готовила такой суп, а теперь непременно порадую своих домашних таким блюдом: очень аппетитно выглядит!!! Спасибо за рецепт!! ( скопировала в свою кулинарную папку) Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Намбо Опубликовано 5 Марта 2013 Опубликовано 5 Марта 2013 Спасибо за супчик! Очень зачетно! Как же жаль, что у меня жена не любит томаты... Столько вкуснейших возможностей пропадает... Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
black-devili Опубликовано 5 Марта 2013 Опубликовано 5 Марта 2013 (изменено) Леш, в зачет. Попробуем тоже, вскоре, сделать по твоему рецепту и оценить в натуре Изменено 6 Марта 2013 пользователем black-devili Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Lee Опубликовано 5 Марта 2013 Опубликовано 5 Марта 2013 Как же жаль, что у меня жена не любит томаты... Столько вкуснейших возможностей пропадает... - Гивиии. Ти памыдори лубишь? - Памидори? Ну развечто кюшать. А так нееееет... Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Белка Опубликовано 11 Марта 2013 Опубликовано 11 Марта 2013 (изменено) Только что пообедали, приготовила томатный супчик по рецепту Alm"а - очень вкусно, мужу и сыну очень понравилось сие блюдо. Alm, спасибо за рецепт!! Готовила в мультиварке - зачетно получилось! Изменено 11 Марта 2013 пользователем Белка Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
alyuri Опубликовано 30 Марта 2013 Опубликовано 30 Марта 2013 Решил попробовать , готовлю , по результатам отпишусь . люблю остренькое . Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Борис Опубликовано 30 Марта 2013 Опубликовано 30 Марта 2013 Никогда не готовила такой суп, я даже не представляю какой он на вкусКак же жаль, что у меня жена не любит томаты.. Это потому что она не знает вкус натуральных томатов. Я на юге упиваюсь томатным соком. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Alm Опубликовано 30 Марта 2013 Опубликовано 30 Марта 2013 я даже не представляю какой он на вкус Так надо попробовать приготовить или приезжайте в гости, угощу. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Намбо Опубликовано 30 Марта 2013 Опубликовано 30 Марта 2013 Это потому что она не знает вкус натуральных томатов. C чего ты это взял? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
*Аннушка* Опубликовано 30 Марта 2013 Опубликовано 30 Марта 2013 Спасибо за рецепт, Alm, в мае постараюсь приготовить такой супчик. Только не понялаПомощница по утилизации обрезков овощейэто кто? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Намбо Опубликовано 30 Марта 2013 Опубликовано 30 Марта 2013 Только не понялаэто кто? Пудель Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Alm Опубликовано 30 Марта 2013 Опубликовано 30 Марта 2013 Спасибо за рецепт, Alm, в мае постараюсь приготовить такой супчик. Только не понялаэто кто? Уточню, это нестриженый пудель. Сейчас она в приличном состоянии. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
*Аннушка* Опубликовано 30 Марта 2013 Опубликовано 30 Марта 2013 это нестриженый пудельСпасибо за разъяснения. А то я уж и так фото рассматривала, и эдак... Прошу прощения за off. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Борис Опубликовано 30 Марта 2013 Опубликовано 30 Марта 2013 C чего ты это взял? потому что они не продаются Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
alyuri Опубликовано 30 Марта 2013 Опубликовано 30 Марта 2013 Короче сварил , вахх ! Отлично ! Только закончились мороженные опята , пришлось заменить шампиньонами но все равно очень понравился . Тут сын приехал с командировки из Выборга и добил все , смолотил 2 тарелки . Alm спасибо за рецептик , самое главное готовить просто ! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Намбо Опубликовано 30 Марта 2013 Опубликовано 30 Марта 2013 потому что они не продаются Следуя твоей логике, если они не продаются, то все остальные тоже должны не любить помидоры... Я работал на сборе помидоров в Харабали в советское время (2 ящика еще с собой в Москву привез) и знаю вкус натуральных томатов (там, собственно, кроме них есть было нечего в степи) и могу совершенно четко сказать, что на рынках продаются томаты и повкуснее. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Борис Опубликовано 30 Марта 2013 Опубликовано 30 Марта 2013 Следуя твоей логике, если они не продаются, то все остальные тоже должны не любить помидоры... Я работал на сборе помидоров в Харабали в советское время (2 ящика еще с собой в Москву привез) и знаю вкус натуральных томатов (там, собственно, кроме них есть было нечего в степи) и могу совершенно четко сказать, что на рынках продаются томаты и повкуснее. На рынках не могут быть вкуснее. Их в лучшем случае срывают зелеными на грядке и в пути они созревают(краснеют). Спелые транспортировать очень сложно. По этой причине я к сожалению не знаю вкус бананов, поэтому их не очень. А то что ты работал на колхозном поле - это совсем не показатель. Сорта там были наиболее толерантные к условиям выращивания. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
*Аннушка* Опубликовано 31 Марта 2013 Опубликовано 31 Марта 2013 На рынках не могут быть вкуснее.Ну, это смотря кто на какие рынки ходит... Я азербайджанские помидоры люблю Они и сейчас уже продаются - по 400 руб/кг. В мае поеду в Баку - наемсяяя! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
god1941 Опубликовано 4 Апреля 2013 Опубликовано 4 Апреля 2013 Блин. Я чот с овощами перебрал. Получился не суп, а тушеные овощи в томантой подливе Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
Alm Опубликовано 4 Апреля 2013 Опубликовано 4 Апреля 2013 Блин. Я чот с овощами перебрал. Получился не суп, а тушеные овощи в томантой подливе Тоже, наверняка, вкусно. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
lady Опубликовано 4 Апреля 2013 Опубликовано 4 Апреля 2013 Я чот с овощами перебрал. Получился не суп, а тушеные овощи в томантой подливе Почти как солянка - может быть и первым, и вторым блюдом ))) Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Прочее
23 сообщения в этой теме
Рекомендуемые сообщения
Присоединиться к обсуждению
Вы можете ответить сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас уже есть аккаунт, войдите, чтобы ответить от своего имени.