Ржаные сухарики с чесноком

4,6k · 27 Января 2011

150 - 200 градусов плита может и не дать, в связи с общей нагрузкой на сеть!

Юморист, однако ))))

11,2k · 27 Января 2011

А если СЛЕГКА поджареный кусок хлеба натереть чуть-чуть чесночком, положить сверху дольки помидорчика, а на него сверху пластинку сыра (или посыпать натертым), чуть соли - и в духовку на несколько минут, пока сыр не оплавится.
Получится шикарный горячий бутерброд

2,5k · 27 Января 2011

Могу рассказать как сделать сухарики с любым вкусом!

Натереть хлеб о свинью - с беконом, о курицу - с курицей?
Оз, всегда мечтал со вкусом сметаны и зелени :laugh:

12k · 27 Января 2011

Могу рассказать как сделать сухарики с любым вкусом!

Зря ты бросил курить...
Становишься таким занудой, что впору в ООН писать или в Гаагу!

тебе жалко что ли? я думаю топикстартер тоже не против, Оз, рассказывай!

РАССКАЗЫВАЙ ОЗ!!! :don-t_mention:

Рецепт был таков "Ржаные сухарики с чесноком". Про хрен я ни разу не упомянул именно по этому.

С Вами всё ясно :don-t_mention:

1,6k · 27 Января 2011

С Вами всё ясно

Я твоих намёков не пойму.

57k · 27 Января 2011

Я твоих намёков не пойму.

Это не немек, это приговор. :rtfm:

Ясно - значит не темно. У Сереги все четко, как в мосгорсуде. Со мной тоже все ясно. :don-t_mention:

27 Января 2011

Использование любого масла рационально не оправдывается. Только руки марать.
Кубики плохо грызутся, если не сказать, что в рот не влезают.
Для придания вкуса используется приправа, какой вкус хотите, ту приправу и используете.

У меня есть ломтерезка электрическая с делениями для выставления толщины. Я люблю черные сухарики, режу их на цифре 5. Буханка черного хлеба режется поперек на слайсы. Потом несколько слайсов складываются вместе и опять на той же цифре поперек слайсов. Получаются такие длинные прямоугольники. Все это распетрушивается на противне, посыпается слегка солью, а потом приправой: гранулированный чеснок, для курицы, для мяса, а вкуснее всего для рыбы (запаха рыбы вы никогда не учуете, но вкус превосходный). Все это легко прилипает к хлебу, т.к. при нагревании сухарики намокают сначала. Периодически все это помешивается. Жарятся до готовности. Проходят именно как семечки, которые можно и в карман насыпать.

С белым хлебом все так же, но на цифре 8. Жарятся белые сухарики побыстрее черных.

Красиво выглядят, не марают руки, легко откусываются, т.к. тонкие получаются. Промышленное производство рядом не стояло.

10,9k · 27 Января 2011

кому сухари сушим? :renaultflag:

1,6k · 27 Января 2011

Это не немек, это приговор. Ясно - значит не темно. У Сереги все четко, как в мосгорсуде. Со мной тоже все ясно.

Так про что приговор? Я вам мешаю чем то или что? И что вам ясно? Мне вот нифига не понятно.

1,6k · 27 Января 2011

Использование любого масла рационально не оправдывается. Только руки марать.
Кубики плохо грызутся, если не сказать, что в рот не влезают.
Для придания вкуса используется приправа, какой вкус хотите, ту приправу и используете.

Как называется приправа? Честно говоря не видел ниразу....или просто внимания не обращал..

12k · 27 Января 2011

Так про что приговор? Я вам мешаю чем то или что? И что вам ясно? Мне вот нифига не понятно.

Нет, Вы нам не мешаете но:

Красиво выглядят, не марают руки, легко откусываются, т.к. тонкие получаются. Промышленное производство рядом не стояло.

Вот Молодой человек! Чётко, грамотно, с понятием! :rtfm:

1,6k · 27 Января 2011

Нет, Вы нам не мешаете но:

Вот Молодой человек! Чётко, грамотно, с понятием!

Извините.
Мои такие:

Морают руки, некрасиво выглядят, плохо откусываются т.к. толстые получаются. Промышленное производство в сто раз лучше.

Так написать надо было?

12k · 27 Января 2011

Так написать надо было?

Давайте спросим людей!!!

Что скажите господа?

:gathering:

2,5k · 27 Января 2011

бла-бла-бла

Любезнейший, готов с Вами поспорить.
1. Ведь как раз-таки масло добавляет ту изумительную тонкую хрустящую золотистую корочку (да не сухарям, скорее гренкам), при том что хлеб внутри остается чуть мягким. Это придает всей трапезе некий свой, слегка утонченный, аромат "именно домашних" блюд к пиву.
2. По поводу того что хлеб намокает - с чего ему в духовке намокать? Приправа плохо прилипает к хлебу и остается много остатков, экономически не выгодно.
3. Прилипает к пальцам. Приходится либо постоянно вытирать салфеткой, либо облизывать. Последний вариант эстетически плох. +ко всему этому постоянно хочется потреблять много жидкости, а как нас предупреждают: чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью (с)
За сим откланяюсь Изменено 27 Января 2011 пользователем bakop

27 Января 2011

Как называется приправа? Честно говоря не видел ниразу....или просто внимания не обращал..

Да в любом магазине продаются приправы, что я перечислил выше. Для рыбы лучше всего подходит Приправа для рыбы компании Cykoria S.A. (на ней изображена рыбина, кажись, форель). Приправы можно разбавлять гранулированным чесноком, если уж так хочется чеснока.

Удачи.

4,6k · 27 Января 2011

Все это распетрушивается на противне, посыпается слегка солью, а потом приправой: гранулированный чеснок, для курицы, для мяса, а вкуснее всего для рыбы (запаха рыбы вы никогда не учуете, но вкус превосходный).

Сколько сыпать соли и приправы? ибо слегка понятие растяжимое + не вся приправа остается на сухарях. Сколько сыпать например на пол буханки? Или как считать?

для курицы, для мяса, для рыбы

Прям эти приправы и сыпать? Карри например?! Я чего-то сухарики с карри не хочу готовить, но не откажусь попробовать, может понравиться...

57k · 27 Января 2011

Так про что приговор? Я вам мешаю чем то или что? И что вам ясно? Мне вот нифига не понятно.

Расслабься, Серега, мы просто дурачимся :don-t_mention:

Что скажите господа?

Сухари маслом не испортишь. Без масла будет сухо и не так вкусно. Только с маслом! :victory:

Руки можно помыть. А таскать гренки с собой по карманам и кушать на улице или в консерваториях - не комильфо ни разу. :don-t_mention:

4,9k · 27 Января 2011

Извините.
Мои такие:

Морают руки, некрасиво выглядят, плохо откусываются т.к. толстые получаются. Промышленное производство в сто раз лучше.

Так написать надо было?

Не переживай твои сухарики лучше, они с маслом.
Просто сухарик не утолит ночной жор

27 Января 2011

Любезнейший, готов с Вами поспорить.
1. Ведь как раз-таки масло добавляет ту изумительную тонкую хрустящую золотистую корочку (да не сухарям, скорее гренкам), при том что хлеб внутри остается чуть мягким. Это придает всей трапезе некий свой, слегка утонченный, аромат "именно домашних" блюд к пиву.
2. По поводу того что хлеб намокает - с чего ему в духовке намокать? Приправа плохо прилипает к хлебу и остается много остатков, экономически не выгодно.
3. Прилипает к пальцам. Приходится либо постоянно вытирать салфеткой, либо облизывать. Последний вариант эстетически плох. +ко всему этому постоянно хочется потреблять много жидкости, а как на предупреждают: чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью (с)
За сим откланяюсь

1. С маслом уже не сухарики, а лень на постном масле.
2. Намокает, т.к. я этим занимаюсь не первый день. Вы, вероятно, не знаете, что в микроволновке черствый хлеб размокает при нагреве?
3. Чушь, извините. Проверено на многих. Пить хочется не больше, чем от семечек.

Засим усвойте, попробуйте, а потом уже пишите.

1,6k · 27 Января 2011

Да в любом магазине продаются приправы, что я перечислил выше. Для рыбы лучше всего подходит Приправа для рыбы компании Cykoria S.A. (на ней изображена рыбина, кажись, форель). Приправы можно разбавлять гранулированным чесноком, если уж так хочется чеснока.

Удачи.

Понял) Я сначала подумал что есть специальные приправы именно для сухариков)

2,5k · 27 Января 2011

Засим усвойте, попробуйте, а потом уже пишите.

Пробовали - знаем :don-t_mention:

27 Января 2011

Сколько сыпать соли и приправы? ибо слегка понятие растяжимое + не вся приправа остается на сухарях. Сколько сыпать например на пол буханки? Или как считать?

Прям эти приправы и сыпать? Карри например?! Я чего-то сухарики с карри не хочу готовить, но не откажусь попробовать, может понравиться...

Соли немного, т.к. любая приправа ее содержит. Сыплю, не жалея, на свежепорезанный хлеб, перемешиваю и еще сыплю, чтобы приправу видно было. Есть такое понятие как "по вкусу". А потом в духовку.

Прямо любую приправу, что хотите, ту и сыпьте. На вкус и цвет...

Касательно масла. Есть семечки, жаренные с маслом, а есть и без масла, просто жареные. Кому как нравится. Но я с маслом не связываюсь, и когда народ отсыпает сухарики себе в ладонь, то ничего не боится.

3,1k · 27 Января 2011

Натереть хлеб о свинью - с беконом, о курицу - с курицей?
Оз, всегда мечтал со вкусом сметаны и зелени

Значит, натираешь хлеб сначала об банку со сметаной, потом об луковицу...

12k · 27 Января 2011

Любезнейший, готов с Вами поспорить.

Я считаю, что с профессионалом производства гренок спорить, это утопия :don-t_mention:

А таскать гренки с собой по карманам и кушать на улице или в консерваториях - не комильфо ни разу.

Беру исключительно в кинотеатр 3-Д. Всё равно все в очки смотрят :pilot:

Засим усвойте, попробуйте, а потом уже пишите.

+1000 :popcorm:

Понял) Я сначала подумал что есть специальные приправы именно для сухариков)

Молодой человек! Вы про индюка помните? Так вот, он тоже думал! :cry:

1,6k · 27 Января 2011

Молодой человек! Вы про индюка помните? Так вот, он тоже думал!

Индюшатина - вкусное мясо.)

34,8k · 27 Января 2011

Polster, для флуда есть отдельные темы. :nono:

1,6k · 27 Января 2011

Интересно наблюдение. Сейчас в каптёрке три человека из которых два - девушки. В теме про кулинарию, сидят одни мужики)))))

4,9k · 27 Января 2011

Изготовление сухариков не – догма. А опыт ,и чувство вкуса
И про микроволновку можно поспорить.
собираюсь вечером в гриль засунуть- рискну .
С духовкой лень связываться

12k · 27 Января 2011

Polster, для флуда есть отдельные темы.

Кстати, пока мы тут обсуждаем Серёгин рецепт, кто то успел слить зеркало с нашего форума: :shok:

ПРОСТО ХАМЫ!

Изменено 27 Января 2011 пользователем Polster

4,9k · 27 Января 2011

Кстати, пока мы тут обсуждаем Серёгин рецепт, кто то успел слить зеркало с нашего форума:

ПРОСТО ХАМЫ!

Фигасе! На требовать соблюдения авторских прав!!!!

12k · 27 Января 2011

Фигасе! На требовать соблюдения авторских прав!!!!

Но ничего! Они поплатились за это!

Теперь я их слил!

Смотри

Раскрывающийся текст

<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.1//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml11/DTD/xhtml11.dtd">

<title>Ржаные сухарики с чесноком | Пошаговые рецепты с фото</title>
<link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="RSS 2.0 - все сообщения" href="http://33recepta.ru/feed/" />
<link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="RSS 2.0 - все комментарии" href="http://33recepta.ru/comments/feed/" />
<link rel="pingback" href="http://33recepta.ru/xmlrpc.php" />

<script type="text/javascript" src="http://33recepta.ru/wp-content/themes/poetry/js/util.js"></script>
<script type="text/javascript" src="http://33recepta.ru/wp-content/themes/poetry/js/menu.js"></script>

<meta name="robots" content="index,follow,noodp,noydir" />
<meta name="description" content="Ржаные сухарики с чесноком" />
<link rel="canonical" href="http://33recepta.ru/iz-xleba/rzhanye-suxariki-s-chesnokom/" />

</head>

<script type="text/javascript">
var gaJsHost = (("https:" == document.location.protocol) ? "https://ssl." : "http://www.");
document.write(unescape("%3Cscript src='" + gaJsHost + "google-analytics.com/ga.js' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E"));
</script>
<script type="text/javascript">
try {
var pageTracker = _gat._getTracker("UA-15534336-1");
pageTracker._trackPageview();
} catch(err) {}</script>
<div id="header">
<div id="caption">
<h1 id="title"><a href="http://33recepta.ru/">Пошаговые рецепты с фото</a></h1>
<div id="tagline">Простые рецепты вкусных блюд с фото</div>
</div>

<div id="navigation">

<ul id="menus">
<li class="page_item"><a class="home" title="Главная" href="http://33recepta.ru/">Главная</a></li>
<li class="page_item page-item-2"><a href="http://33recepta.ru/servirovka/" title="Сервировка">Сервировка</a></li>
<li class="page_item page-item-108"><a href="http://33recepta.ru/enciklopediya/" title="Энциклопедия">Энциклопедия</a></li>
</ul>
<div id="searchbox">

<form action="http://33recepta.ru" method="get">
<div class="content">
<input type="text" class="textfield" name="s" size="24" value="" />
<span class="switcher" >Switcher</span>

</div>
</form>
</div>

</div>

</div>

<div id="content">

<div id="postpath">
<a title="На главную страницу" href="http://33recepta.ru/">Главная</a>
> <a href="http://33recepta.ru/category/iz-xleba/" title="Просмотреть все записи в Из хлеба" rel="category tag">Из хлеба</a> > Ржаные сухарики с чесноком </div>

<div class="post" id="post-248">
<h2>Ржаные сухарики с чесноком</h2>
<div class="info">
<span class="date">21 Апрель 2010</span>
<div class="act">
<span class="comments"><a href="#comments">К комментариям</a></span>
<span class="addcomment"><a href="#respond">Написать комментарий</a></span>

<div class="fixed"></div>
</div>
<div class="fixed"></div>
</div>
<div class="content">
<p><img src="http://33recepta.ru/wp-content/uploads/2010/04/ржаные-сухарики-с-чесноком.jpg" alt="ржаные сухарики с чесноком" title="ржаные сухарики с чесноком" width="150" class="alignleft size-full wp-image-249" /></p>
<p>Часто вечером хочется что-нибудь погрызть. Одни не могут оторваться от семечек, другие любят леденцы. В нашей семье особым почетом пользуются ржаные сухарики с чесноком. </p>
<div style="clear: left;" ></div>
<p><span id="more-248"></span></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong><br />

<em>- ржаной хлеб (0,5 буханки);<br />
- чеснок (4 зубчика);<br />
- растительное масло (0,3 стакана);<br />
- соль.</em></p>
<p><img src="http://33recepta.ru/wp-content/uploads/2010/04/продукты-для-сухариков-с-чесноком.jpg" alt="продукты для сухариков с чесноком" title="продукты для сухариков с чесноком" width="400" height="300" class="alignnone size-full wp-image-250" /></p>
<p>Для приготовления ржаных сухариков с чесноком подойдет как мягкий, так и не очень черный хлеб. Если вы возьмете свежий хлеб, то внутри сухарики окажутся мягкими. Если решите взять не очень мягкий, сухарики будут хрустящими. </p>
<p>Итак, первый делом готовим заправку. Для этого трем чеснок и добавляем растительное масло. </p>
<p><img src="http://33recepta.ru/wp-content/uploads/2010/04/чеснок-и-растительное-масло.jpg" alt="чеснок и растительное масло" title="чеснок и растительное масло" width="400" height="300" class="alignnone size-full wp-image-252" /></p>
<p>Хлеб режем на квадратики (лично для меня, чем мельче, тем лучше). Проследите, чтобы нож был острым. Так вам будет легче нарезать хлеб. </p>
<p>Добавляем хлеб в заправку и хорошенько перемешиваем. </p>

<p><img src="http://33recepta.ru/wp-content/uploads/2010/04/ржаные-сухарики-с-маслом-и-чесноком.jpg" alt="ржаные сухарики с маслом и чесноком" title="ржаные сухарики с маслом и чесноком" width="400" height="300" class="alignnone size-full wp-image-253" /></p>
<p>Выкладываем на противень или сковородку и ставим в духовку минут на 10-15. Главное, не пережарить! А то вместо сухариков могут получиться угольки. </p>
<p><img src="http://33recepta.ru/wp-content/uploads/2010/04/ржаные-сухарики-с-чесноком1.jpg" alt="ржаные сухарики с чесноком" title="ржаные сухарики с чесноком" width="400" height="300" class="alignnone size-full wp-image-254" /></p>
<p class="under">
<span class="author"><a href="http://33recepta.ru/author/admin/" title="Написал Rene">Rene</a></span> <span class="categories"><a href="http://33recepta.ru/category/iz-xleba/" title="Просмотреть все записи в Из хлеба" rel="category tag">Из хлеба</a></span> <span class="tags"><a href="http://33recepta.ru/tag/xleb/" rel="tag">хлеб</a>, <a href="http://33recepta.ru/tag/chesnok/" rel="tag">чеснок</a></span> </p>
<div class="fixed"></div>

</div>
</div>

<a id="commenttab" hidefocus="true" class="curtab" href="java script:void(0);" onclick="MGJS.switchTab('thecomments,commentnavi', 'thetrackbacks', 'commenttab', 'curtab', 'trackbacktab', 'tab');">Комментарии (1)</a>
<a id="trackbacktab" hidefocus="true" class="tab" href="java script:void(0);" onclick="MGJS.switchTab('thetrackbacks', 'thecomments,commentnavi', 'trackbacktab', 'curtab', 'commenttab', 'tab');">Уведомления (0)</a>
<span class="addcomment"><a href="#respond">Написать комментарий</a></span>
<span class="addtrackback"><a href="http://33recepta.ru/iz-xleba/rzhanye-suxariki-s-chesnokom/trackback/">Уведомление</a></span>
<div class="fixed"></div>
</div>

<ol id="thecomments">
<li class="comment regularcomment" id="comment-1632">
<div class="author">
<div class="pic">
<img alt='' src='http://www.gravatar.com/avatar/6d1b61c25348b1ef1456ef068ea3372a?s=32&d=http%3A%2F%2Fwww.gravatar.com%2Favatar%2Fad516503a11cd5ca435acc9bb6523536%3Fs%3D32&r=G' class='avatar avatar-32 photo' height='32' width='32' /> </div>
<div class="name">
<a id="commentauthor-1632" class="url" href="http://нет" rel="external nofollow">

Мария
</a>
</div>
</div>

<div class="info">
<div class="date">
9 Ноябрь 2010 в 21:52 | <a href="#comment-1632">#1</a>
</div>

<div class="act">
<a href="java script:void(0);" onclick="MGJS_CMT.reply('commentauthor-1632', 'comment-1632', 'comment');">Ответить</a> |
<a href="java script:void(0);" onclick="MGJS_CMT.quote('commentauthor-1632', 'comment-1632', 'commentbody-1632', 'comment');">Цитата</a>
</div>
<div class="fixed"></div>
<div class="content">

<div id="commentbody-1632">
<p>вкуснятина))))))))))))))))))</p>

</div>
</div>
</div>
<div class="fixed"></div>
</li>
</li>
</ol>

<ol id="thetrackbacks">
<li class="messagebox">
Пока что нет уведомлений. </li>

</ol>
<div class="fixed"></div>

</div>

</div>

<div id="author_info">
<div class="row">
<input type="text" name="author" id="author" class="textfield" value="" size="24" tabindex="1" />
<label for="author" class="small">Имя (обязательно)</label>

</div>
<div class="row">
<input type="text" name="email" id="email" class="textfield" value="" size="24" tabindex="2" />
<label for="email" class="small">E-mail (не публикуется) (обязательно)</label>
</div>
<div class="row">
<input type="text" name="url" id="url" class="textfield" value="" size="24" tabindex="3" />
<label for="url" class="small">Вебсайт</label>

</div>
</div>

<div class="row">
<textarea name="comment" id="comment" tabindex="4" rows="8" cols="50"></textarea>
</div>

<div id="submitbox">
<a class="feed" href="http://33recepta.ru/comments/feed/">Подписаться на комментарии по RSS</a>
<div class="submitbutton">
<input name="submit" type="submit" id="submit" class="button" tabindex="5" value="Отправить комментарий" />
</div>
<input type="hidden" name="comment_post_ID" value="248" />
<div class="fixed"></div>
</div>

</div>
</form>

<div id="postnavi">
<span class="prev"><a href="http://33recepta.ru/soup/goroxovyj-sup-s-kopchenostyami/" rel="next">Гороховый суп с копченостями</a></span>
<span class="next"><a href="http://33recepta.ru/garniry/aromatnaya-kartoshechka-v-chesnochno-majoneznom-souse/" rel="prev">Ароматная картошечка в чесночно-майонезном соусе</a></span>
<div class="fixed"></div>
</div>

<a href="http://vsredu.ru" class="xl">vsredu.ru</a> <a href="http://talnet.ru" class="xl">talnet.ru</a>
<div id="footer">
<a id="gotop" href="#" onclick="MGJS.goTop();return false;">Наверх</a>
<a id="powered" href="http://wordpress.org/">WordPress</a>
<div id="copyright">
Авторские права © 2010-2011
Пошаговые рецепты с фото</div>
<div id="themeinfo">
Дизайн <a href="http://uicss.cn/" title="cuikai">cuikai</a>, Русский <a href="http://freewordpressthemes.ru" title="Темы WordPress бесплатно!">перевод темы Wordpress</a>.

</div>
</div>
 </div>

<div id="sidebar">

<noindex>
<div class="widget">
<h3>Подписаться</h3>

<div class="content widget_feeds">
<div id="subscribe">
<a id="feedrss" title="Подписаться на этот блог..." href="http://33recepta.ru/feed/"><abbr title="Really Simple Syndication">RSS</abbr> лента</a>
<ul id="feed_readers">
<li id="google_reader"><a class="reader" title="Подписаться черезGoogle" href="http://fusion.google.com/add?feedurl=http://33recepta.ru/feed/"><span>Google</span></a></li>
<li id="youdao_reader"><a class="reader" title="Подписаться черезYoudao" href="http://reader.youdao.com/#url=http://33recepta.ru/feed/"><span>Youdao</span></a></li>

<li id="xianguo_reader"><a class="reader" title="Подписаться черезXian Guo" href="http://www.xianguo.com/subscribe.php?url=http://33recepta.ru/feed/"><span>Xian Guo</span></a></li>
<li id="zhuaxia_reader"><a class="reader" title="Подписаться черезZhua Xia" href="http://www.zhuaxia.com/add_channel.php?url=http://33recepta.ru/feed/"><span>Zhua Xia</span></a></li>
<li id="yahoo_reader"><a class="reader" title="Подписаться черезMy Yahoo!" href="http://add.my.yahoo.com/rss?url=http://33recepta.ru/feed/"><span>My Yahoo!</span></a></li>
<li id="newsgator_reader"><a class="reader" title="Подписаться черезnewsgator" href="http://www.newsgator.com/ngs/subscriber/subfext.aspx?url=http://33recepta.ru/feed/"><span>newsgator</span></a></li>
<li id="bloglines_reader"><a class="reader" title="Подписаться черезBloglines" href="http://www.bloglines.com/sub/http://33recepta.ru/feed/"><span>Bloglines</span></a></li>
<li id="inezha_reader"><a class="reader" title="Подписаться черезiNezha" href="http://inezha.com/add?url=http://33recepta.ru/feed/"><span>iNezha</span></a></li>

</ul>
</div>
<div class="fixed"></div>
</div>
</div></noindex>

<div id="recent-posts-3" class="widget widget_recent_entries"> <h3>Последние записи</h3> <ul>

<li><a href="http://33recepta.ru/vypechka/vishnevyj-shtrudel/" title="Вишневый штрудель">Вишневый штрудель </a></li>
<li><a href="http://33recepta.ru/iz-moreproduktov/kalmary-v-smetane/" title="Кальмары в сметане">Кальмары в сметане </a></li>
<li><a href="http://33recepta.ru/deserty/fruktovyj-salat-s-bananom-i-apelsinom/" title="Фруктовый салат с бананом и апельсином">Фруктовый салат с бананом и апельсином </a></li>
<li><a href="http://33recepta.ru/garniry/ris-s-zelyonym-goroshkom/" title="Рис с зелёным горошком">Рис с зелёным горошком </a></li>
<li><a href="http://33recepta.ru/blyuda-iz-myasa/kurica-v-tomatno-soevom-souse-s-orexami-i-chernoslivom/" title="Курица в томатно-соевом соусе с орехами и черносливом">Курица в томатно-соевом соусе с орехами и черносливом </a></li>
</ul>

</div><div id="categories-3" class="widget widget_categories"><h3>Рубрики</h3> <ul>
<li class="cat-item cat-item-110"><a href="http://33recepta.ru/category/blyuda-iz-gribov/" title="Просмотреть все записи в рубрике Блюда из грибов">Блюда из грибов</a> (7)
</li>
<li class="cat-item cat-item-10"><a href="http://33recepta.ru/category/blyuda-iz-myasa/" title="Просмотреть все записи в рубрике Блюда из мяса">Блюда из мяса</a> (18)
</li>
<li class="cat-item cat-item-94"><a href="http://33recepta.ru/category/blyuda-iz-ovoshhej/" title="Просмотреть все записи в рубрике Блюда из овощей">Блюда из овощей</a> (10)

</li>
<li class="cat-item cat-item-9"><a href="http://33recepta.ru/category/blyuda-iz-ryby/" title="Просмотреть все записи в рубрике Блюда из рыбы">Блюда из рыбы</a> (4)
</li>
<li class="cat-item cat-item-8"><a href="http://33recepta.ru/category/vtorye-blyuda/" title="Просмотреть все записи в рубрике Вторые блюда">Вторые блюда</a> (14)
</li>
<li class="cat-item cat-item-5"><a href="http://33recepta.ru/category/vypechka/" title="Просмотреть все записи в рубрике Выпечка">Выпечка</a> (8)
</li>
<li class="cat-item cat-item-27"><a href="http://33recepta.ru/category/garniry/" title="Просмотреть все записи в рубрике Гарниры">Гарниры</a> (4)

</li>
<li class="cat-item cat-item-35"><a href="http://33recepta.ru/category/deserty/" title="Просмотреть все записи в рубрике Десерты">Десерты</a> (10)
</li>
<li class="cat-item cat-item-7"><a href="http://33recepta.ru/category/zakuski/" title="Просмотреть все записи в рубрике Закуски">Закуски</a> (9)
</li>
<li class="cat-item cat-item-129"><a href="http://33recepta.ru/category/iz-moreproduktov/" title="Просмотреть все записи в рубрике Из морепродуктов">Из морепродуктов</a> (3)
</li>
<li class="cat-item cat-item-114"><a href="http://33recepta.ru/category/iz-fruktov/" title="Просмотреть все записи в рубрике Из фруктов">Из фруктов</a> (4)

</li>
<li class="cat-item cat-item-31"><a href="http://33recepta.ru/category/iz-xleba/" title="Просмотреть все записи в рубрике Из хлеба">Из хлеба</a> (1)
</li>
<li class="cat-item cat-item-3"><a href="http://33recepta.ru/category/interesno/" title="Интересно">Интересно</a> (5)
</li>
<li class="cat-item cat-item-6"><a href="http://33recepta.ru/category/napitki/" title="Просмотреть все записи в рубрике Напитки">Напитки</a> (4)
</li>
<li class="cat-item cat-item-1"><a href="http://33recepta.ru/category/salaty/" title="Салаты">Салаты</a> (17)

</li>
<li class="cat-item cat-item-16"><a href="http://33recepta.ru/category/sousy/" title="Просмотреть все записи в рубрике Соусы">Соусы</a> (2)
</li>
<li class="cat-item cat-item-4"><a href="http://33recepta.ru/category/soup/" title="Первые блюда">Супы</a> (11)
</li>
</ul>
</div>
</div>

<div class="fixed"></div>

</div>

</div>

</div>

</body>
</html>

4,9k · 27 Января 2011

Я там высказал своё -ФЭ.
затронута честь клуба.

1,6k · 27 Января 2011

так то это я их слил. Самому писать неохота было) А рецепт один в один)

12k · 27 Января 2011

так то это я их слил. Самому писать неохота было) А рецепт один в один)

Ну хоть успокоил :don-t_mention:

Только больше никому! :secret:

:popcorm:

10,9k · 27 Января 2011

Серега, ну ты и интриган!

9,1k · 27 Января 2011

А если СЛЕГКА поджареный кусок хлеба натереть чуть-чуть чесночком, положить сверху дольки помидорчика...

Вроде у итальянцев это называется брускеттой :to_become_senile: .

Если кто без масла сухарики хочет делать, то можно и так: выжимаем в небольшое кол-во воды зубчики чеснока, ну, допустим, на полстакана воды штук 7-8, это дело на ночь в холодильник. Этой чесночной водой сбрызнуть УЖЕ ПОДСУШЕННЫЕ в духовке присоленные сухарики.
Обычно чеснок добавляют в блюда в самый последний момент готовки - так ароматнее и натуральнее его вкус.
Кстати, такой же водичкой поливать куру хорошо - в конце жарки или когда на решетке ее делаешь на природе :icecream:

8,5k · 27 Января 2011

У меня духовки нет, поэтому буду жарить на сковородке, на сливочном масле, с чесночком, укропчиком, грибочками, кубиками и пармезаном!

и всё это забей яйцом, будет отличная яичница :icecream:

Нет, нет, и ещё раз нет!

Это обязан сделать топикстартер!

ты чего разбушевался? испортил хорошую тему, я только отлучился на часик , а тут три страницы не о чём...

1. С маслом уже не сухарики, а лень на постном масле.
2. Намокает, т.к. я этим занимаюсь не первый день. Вы, вероятно, не знаете, что в микроволновке черствый хлеб размокает при нагреве?
3. Чушь, извините. Проверено на многих. Пить хочется не больше, чем от семечек.

Засим усвойте, попробуйте, а потом уже пишите.

2. в микроволновке размокает, в духовке - нет, тем более если не свежий, к тому же не все делают на противне, можно и на решётке и то что сразу не прилипло упало вниз

4,9k · 27 Января 2011

так то это я их слил. Самому писать неохота было) А рецепт один в один)

Правильно ,что слил . Хороший рецепт и мы его должны знать.

9,1k · 27 Января 2011

... в микроволновке размокает, в духовке - нет, тем более если не свежий, к тому же не все делают на противне, можно и на решётке и то что сразу не прилипло упало вниз

Может, в Питере другой хлеб? :huh: Но я стопроцентно могу сказать, что черный хлеб первоначально размокает в духовке (не на решетке, ессно, т.к. мы про сухарики, а не сухари).
Работала в больнице и в виде лакомства делала больным сухарики (они этому, как дети, радовались, помню ). Так вот когда делаешь из черного - вся духовка в каплях, дверцу открываешь - оттуда влажный пар. Они поэтому дольше и делались, чем белые.

4,9k · 27 Января 2011

Вот я дома , и пробная партия сухариков изготовлена в гриле..
Пока без масла и проч. изысков. Получились они мягкие внутри, и посему назвал их - нежными
Буду оттачивать мастерство.

1,6k · 27 Января 2011

Правильно ,что слил . Хороший рецепт и мы его должны знать.

Рецепт этот давно известен мне. Слил потому что было лень писать.

Вот я дома , и пробная партия сухариков изготовлена в гриле..
Пока без масла и проч. изысков. Получились они мягкие внутри, и посему назвал их - нежными
Буду оттачивать мастерство.

Новый бренд? кириешкизасипатришки?

Уважаемый, вступай в игру) http://www.club-renault.ru/forum/index.php...=27677&st=0

Изменено 27 Января 2011 пользователем Serega_Yola

4,9k · 27 Января 2011

Новый бренд? кириешкизасипатришки?

Хорошее название -патентую

15,4k · 27 Января 2011

А если СЛЕГКА поджареный кусок хлеба натереть чуть-чуть чесночком, положить сверху дольки помидорчика, а на него сверху пластинку сыра (или посыпать натертым), чуть соли - и в духовку на несколько минут, пока сыр не оплавится.
Получится шикарный горячий бутерброд

Ещё.Поджаренный чёрный хлеб смазываем майонезом(предварительно
выдавим в него чеснок и перемешиваем),сверху ложим дольки разрезанного
вдоль солёного (маринованного на любителя)огурца и уже на него 1-2 шпротины(зависит
от размера).Эх под такой бы закусь да бутылку.(с)

1,6k · 27 Января 2011

МАФИЯ БЕССМЕРТНА ГОСПОДА)

http://www.club-renault.ru/forum/index.php...=27677&st=0

Давайте играть)

Изменено 27 Января 2011 пользователем Serega_Yola

27 Января 2011

2. в микроволновке размокает, в духовке - нет, тем более если не свежий, к тому же не все делают на противне, можно и на решётке и то что сразу не прилипло упало вниз

В духовке свежий хлеб становится мокрым, и к нему все прилипает прилично. За сухарями без масла надо следить поначалу, потом, когда они подсохнут, то надо периодически мешать и пробовать на состояние, которое вам по вкусу.

Мои сухарики нельзя жарить на решетке, они провалятся, это раз. Второе, противень поджаривает сухарики, и у них также золотистый цвет, но без блеска масляничного.

57k · 27 Января 2011

Хорошее название -патентую

"Засипатришки нежные без масла" - успокаивает, ублажает, расслабляет. Для суровых и стойких мужчин. К пиву!
"Засипатришки нежные с маслом" - успокаивает, ублажает, расслабляет, легко входят, незаметно покидают! Можно без пива.

4,9k · 27 Января 2011

"Засипатришки нежные без масла" - успокаивает, ублажает, расслабляет. Для суровых и стойких мужчин. К пиву!
"Засипатришки нежные с маслом" - успокаивает, ублажает, расслабляет, легко входят, незаметно покидают! Можно без пива.

Беру в долю

8,5k · 27 Января 2011

Может, в Питере другой хлеб? Но я стопроцентно могу сказать, что черный хлеб первоначально размокает в духовке (не на решетке, ессно, т.к. мы про сухарики, а не сухари).
Работала в больнице и в виде лакомства делала больным сухарики (они этому, как дети, радовались, помню ). Так вот когда делаешь из черного - вся духовка в каплях, дверцу открываешь - оттуда влажный пар. Они поэтому дольше и делались, чем белые.

да такой же , только я ведь написал что свежий да намокает тем более если закрывать духовку, но и доделать их не спалив трудно, не свежий хлеб не даёт такой влаги, а чем сухарики отличаются от сухарей?

В духовке свежий хлеб становится мокрым, и к нему все прилипает прилично. За сухарями без масла надо следить поначалу, потом, когда они подсохнут, то надо периодически мешать и пробовать на состояние, которое вам по вкусу.

Мои сухарики нельзя жарить на решетке, они провалятся, это раз. Второе, противень поджаривает сухарики, и у них также золотистый цвет, но без блеска масляничного.

в том то и дело что свежий

Игорь, я как раз такие и делал на решётке, только резал руками
мешать и пробовать хорошо когда только этим и занимаешься и делаешь немного , у нас такой номер не проходит , увы
:victory:

ничего не имею против твоих сухариков, но и сухарики Сергея думаю не менее вкусные, я бы с удовольствием попробовал всяких разных :rolleyes:

9,1k · 27 Января 2011

да такой же ...
а чем сухарики отличаются от сухарей?

Надо бы сравнить как-нибудь.. :to_become_senile:

Размером только :don-t_mention:

Изменено 27 Января 2011 пользователем Стрекоза

8,5k · 27 Января 2011

Надо бы сравнить как-нибудь..

Размером только

так если размером что тогда меняется? сухари ведь не жарят , а сушат, так что и духовка должна быть приоткрыта, тогда и воды внутри не будет много , но и соль частично осыпется на противень, особенно если перемешивать, именно по этому мне не нравится делать в духовке, надо следить , умудриться высушить и не сжечь, да ещё как то приклеить соль и возможно специи :victory:

Войти

Ржаные сухарики с чесноком

132 сообщения в этой теме

Рекомендуемые сообщения

Кирюша

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

Петрович

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

bakop

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

Polster

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

Serega_Yola

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

Намбо

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

ЗИВ

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

Фифа

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

Serega_Yola

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

Serega_Yola

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

Polster

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

Serega_Yola

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

Polster

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

bakop

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

ЗИВ

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Ссылка на комментарий

Поделиться на других сайтах

Кирюша