Любимые съестные места форумчан

[therapeFt]

А посоветуйте плз. симпатичное заведение в центре, типа BB King, только бюджетнее.

 

Тебе именно в плане музыки?
Если не принципиально именно джаз, то мне нравится в "Скромное обаяние буржуазии" или Жанжак на худой конец)))

[Lee]

Тебе именно в плане музыки?
Если не принципиально именно джаз, то

Отблин... Я смотрю сплошные завсегдатаи собрались))))) Джаз? в ББ?! )))))))))))))))))))))))))))

[kostyanski]

то мне нравится в "Скромное обаяние буржуазии"

это бюджетнее

[therapeFt]

Был не прав! Вспылил))
Но теперь считаю свое предложение безобразной ошибкой.
Раскаиваюсь. Прошу дать возможность загладить, искупить)))

 

В общем в меру уютные места я обозначил... Живая музыка имеется, блюз, джаз рок'н'ролл, шансон, в хорошем смысле))

 

это бюджетнее

 

Название доставляет?

[KOZZMA]

Тебе именно в плане музыки?

Всего...

[kostyanski]

Название доставляет?

цены

[therapeFt]

цены

 

Вполне нормальные цены, 1000-1500р с человека.
Иначе, Петрович предлагал))

[МарВа]

Марусь... А ты классно спросила. Типа - это в плане еды, или в плане музыки?))) Если 1е, то вобщем вот да, можно даже в МС Дональдс... А вот на счёт музыки, и ещё бюджетнее... Погляди Дом у дороги... Но я не думаю что он сильно бюджетнее...

 

Ну в общем, в плане общей атмосфЭры, чтобы было уютно и кухня более-менее, но чтобы ценник не был задран. Для встречи группы товарищей... (подпольной ячейки), а музыка и антураж, для отвода глаз

 

Тебе именно в плане музыки?
Если не принципиально именно джаз, то мне нравится в "Скромное обаяние буржуазии" или Жанжак на худой конец)))

 

Музыка предпочтительнее блюз, джаз..соул...ну и т.д. Сейчас посмотрю что это за заведения, еще надо чтобы в центре

 

Жаль закрылось Блюз кафе, такой формат заведения..вполне устроил бы.

[Lee]

Ну в общем, в плане общей атмосфЭры, чтобы было уютно и кухня более-менее, но чтобы ценник не был задран.

Ну кухня везде более-менее и ниже. Москва всё же... А вот ценник... а в ББ он задран? Если без фанатизма то до 2 тыр в лицо с алкоголем... Глянь Дом у Дороги таки. у них на сайте мнююююю есть....
Но помоему в Мск нереально найти заведение именно такого формата и что бы сильно дешевле...

[МарВа]

Ну кухня везде более-менее и ниже. Москва всё же... А вот ценник... а в ББ он задран? Если без фанатизма то до 2 тыр в лицо с алкоголем... Глянь Дом у Дороги таки. у них на сайте мнююююю есть....
Но помоему в Мск нереально найти заведение именно такого формата и что бы сильно дешевле...

 

Юр, если-бы это было аутентичная встреча, то возможно BB King - отлично, но в формате 5-6 человек, просто встретиться поболтать...хочется вероятно что-то попроще. Потому что в BB King многие приходят все-же на выступление, поговорить в компании не удастся, или все слишком затянется. Ну как-то так... Спасибо, глану

Изменено 8 Апреля 2014 пользователем МарВа

[Lee]

Юр, если-бы это было аутентичная встреча, то возможно BB King - отлично, но в формате 5-6 человек, просто встретиться поболтать...хочется вероятно что-то попроще. Потому что в BB King многие приходят все-же на выступление, поговорить в компании не удастся, или все слишком затянется. Ну как-то так... Спасибо, глану

А тогда ты неверно формат заведения выбираешь. Дом у Дороги так же место с превалированием громкой музыки, и соответствующих завсегдатаев. Меня всегда забавляют случайнозашедшие люди в ББ вот как раз на посидеть)))
Меняй формат... А вот тебе на раздумье... А Кавказская Пленница... Да, не совсем центр. Но Кольцевая метро рядом, в пешей доступности. По цене весьма и весьма демократично! Порции очень большие и главное вкусные, на нос 1500р без алкоголя. Но на ваш состав хватит пары бутылок вина...
Поговорить - чудесно. Антураж более чем (сам люблю туда ходить)...

[Марк]

Меня всегда забавляют случайнозашедшие люди в ББ вот как раз на посидеть)))

 

ну а чего там отоварят ?

 

давеча , случайно зашли в бар на рюмку матусалема...и зависли часа на три...

[МарВа]

А тогда ты неверно формат заведения выбираешь. Дом у Дороги так же место с превалированием громкой музыки, и соответствующих завсегдатаев. Меня всегда забавляют случайнозашедшие люди в ББ вот как раз на посидеть)))
Меняй формат... А вот тебе на раздумье... А Кавказская Пленница... Да, не совсем центр. Но Кольцевая метро рядом, в пешей доступности. По цене весьма и весьма демократично! Порции очень большие и главное вкусные, на нос 1500р без алкоголя. Но на ваш состав хватит пары бутылок вина...
Поговорить - чудесно. Антураж более чем (сам люблю туда ходить)...

 

Юра, собственно...зная формат ББ даже и не думала *заваливаться туда толпой*))) А формат, как писала просто уютное кафе, или небольшой ресторанчик, но желатеьно джазово/блюзовой направленности.
Про формат ты хорош сказал, запишу)))
Кавказская пленница...все-же с большим залом, там летом на веранде хорошо

 

[therapeFt]

Маша, те, что я писал внутри бк или между ним и садовым. Сретенка, трубная и тп, обсиженные с детства места))
Еще в саду Эрмитаж симпатичное заведение 3205. В доме на кательнической набережной марокканский ресторан, очень нравится там бывать. Цены не бешеные. В 1500р можно уложится.
Курвуазье на сухаревке подороже, но стоит того)) музыка не навязчивая, жизнеутверждающая)))

 

Пленница, это напротив дома славы Зайцева? Мимо хожу к метро, а внутрь даже не заглядывал. Как-то с детства засело, когда в школу мимо этого места ходил, что там какое-то коммунистическо-комсомольское учреждение))

Изменено 8 Апреля 2014 пользователем therapeFt

[МарВа]

Маша, те, что я писал внутри бк или между ним и садовым. Сретенка, трубная и тп, обсиженные с детства места))

 

Леша, даже не предполагала, что ты такой ходок (расспрошу при случае)))

[Ёlka]

Кавказская пленница...

ой, Маруся! рада тебя видеть

[МарВа]

ой, Маруся! рада тебя видеть

 

Ой, Ленуся... Жить, как говорится, хорошо! А хорошо жить - еще лучше! ©

[therapeFt]

Отблин... Я смотрю сплошные завсегдатаи собрались))))) Джаз? в ББ?! )))))))))))))))))))))))))))

 

Кстати, а что там не играют джаз совсем?
Простой индексинг выдал некоторое количество соответствующих ивентов и исполнителей...

[МарВа]

Кстати, а что там не играют джаз совсем?
Простой индексинг выдал некоторое количество соответствующих ивентов и исполнителей...

 

Ты ж моя прелесть!©

[Полковник]

Что это? Оно у меня неожиданно всплыло в моем телефоне. Для меня очень знаковое фото. Это фото одного из 14 блюд, отведанных ресторане молекулярной кухни, в Чикаго. Было это уже три с половиной года назад.

Нам тогда казалось, что мы так победно завершаем долгую, почти четырехлетнюю эпопею судебных боданий с американским партнером, с которым нас связывало более двадцати лет успешной и продуктивной работы.

Сколько седых волос появилось у меня в течении этих боданий, даже сложно оценить.

Позже выяснилось, что победа несколько смазана некими новыми обстоятельствами. Да и Бог то с ними. Все равно это пройденные этапы жизни.

А фото осталось. ))) Блюдо, это нечто!

Кладёшь эту «ягодку» приготовленную непонятно из чего на язык, закрываешь рот и раздавливаешь ее. Внутри разливается нечто божественное и бодрящее. Вкус не передаваемый.

Сильно сомневаюсь, что доведётся в жизни ещё раз побывать в ресторане, входящем в десятку ресторанов США. Да может быть оно и не очень нужно. Пусть и останется как воспоминание о прекрасной победе добра над злом!

[Маркман Э.В.]

Три пиццерии из России вошли в 50 лучших пиццерий Европы

Несмотря на пандемию, 29 июля был опубликован новый рейтинг 50-ти лучших европейских пиццерий. Рассказываем, какие три заведения из Москвы и Санкт-Петербурга попали в список.

 

5/5

Голосов: 1

 

 

 

 

1

2

PrevNext

2 / 2

•  
•  
•  
•  

Престижный рейтинг 50 Top Pizza Europe — это ежегодная итальянская независимая премия-гид по лучшим европейским пиццериям, в которой могут принять участие любые заведения, специализирующиеся на пицце, вне зависимости от величины среднего чека и стиля.

Российские пиццерии уже неоднократно попадали в рейтинг лучших. Например, в этом году московская пиццерия Pizza 22 cm (ул. Солянка, д. 1⁄2, стр. 1) значительно продвинулась в гиде, совершив скачок на 13-е место с 46-го, став первой среди российских представителей. При этом данная сеть неополитанских пиццерий родом из Санкт-Петербурга: первая точка появилась в северной столице в 2015 году, а в июне 2018 года открылась пиццерия и в Москве. Кроме этого Pizza 22 cm получила специальный приз за стабильность качества. Возможно, секрет успеха в том, что для приготовления основы для пиццы диаметром 22 см шеф использует только муку, воду, соль и дрожжи, а тесто выдерживает не менее суток.

Пицца с лисичками, трюфельным кремом и хреном в Piza 22 cm

 

Еще один гастрономический «Оскар» для пиццайоло отправился в Санкт-Петербург — панорамный ресторан R14 Арама Мнацаканова занял 45 строчку в рейтинге (ул. Академика Павлова, д. 5). Это новое заведение — самая высокая пиццерия в Европе, где на высоте 14 этажа установлена настоящая неаполитанская печь, в которой бренд-шеф Мануэль Сурачи готовит более 14 видов пиццы.

Пицца от Мануэля Сурачи

Третьей российской пиццерией в 50 Top Pizza Europe 2021 стал ресторан La Bottega Siciliana (Охотный ряд, д. 2) с роскошной пиццей от итальянского шеф-повара Нино Грациано. Он расположился на 28 месте. Пицца и все ее ингредиенты здесь исключительно домашнего приготовления и готовятся на открытой кухне на виду у посетителей. Эта хрустящая и ароматная пицца уже давно признана одной из лучших в городе.

Первое место в рейтинге в 2021 году было отдано заведению под названием Peppe Pizzeria в Париже.

[*Аннушка*]

Хочу поделиться с москвичами наводкой на ресторан "The Бык". Это небольшая сеть демократичных мясных ресторанов.

Первый ресторан был открыт в Калуге в 2016 году. В 2018 году появился второй ресторан сети в подмосковных Химках. В апреле 2019 года они открыли третий ресторан на ул. Душинская, 14 в Москве. В разгар пандемии, когда многие заведения общепита закрывались, был открыт четвёртый ресторан в центре города, на Страстном бульваре, 8А. В 2022 году, совсем недавно, пятый и шестой рестораны открылись на ул. Наметкина, 12А и на ул. Профсоюзная, 64-66. И со дня на день должен открыться седьмой ресторан где-то на ул. Новослободская (читала в Instagram, что из-за проблем с логистикой задержалась доставка из Испании специальной дровяной печи — хоспера).

Я дважды ходила с друзьями в ресторан на Страстном бульваре, в конце этой недели собираемся пойти туда снова. Очень понравилось! Заказывать столик нужно не менее, чем за полмесяца (если повезёт - за неделю). С наскока туда не попасть, мест нет.

Самая главная фишка "The Бык" - все блюда там стоят 300 рублей. Когда в прошлом году я впервые узнала об этом, чудился подвох. Думала, что это цена за 100 г или порции мизерные. Но нет. Полноценная большая порция, вкуснейшие блюда. 

Все мясные блюда меню готовятся на открытом огне в хоспере. Никакой "заморозки" и полуфабрикатов, ресторан закупает только охлаждённые мясо и рыбу, экологически чистые овощи. Официальным поставщиком мяса в ресторан является "PRIMEBEEF". Большой выбор стейков, приготовленных из нежного мраморного мяса зернового откорма. Дополняет трапезу превосходная коллекция вин (моё любимое там - Pinot noir).

В общем, идите. Не пожалеете.

 

Изменено 4 Мая 2022 пользователем *Аннушка*

[МарВа]

Сын вчера в офисе был, дошёл от Парка культуры до Фрунзенской, купил родителям бургеры в заведении под названием FARШ Аркадия Новикова., плюс модного сидра к нему. Вкусно., просто что называется язык проглотишь, но не бюджетно. Это фаст-фуд, но скорее класс лакшери  Три бургера 2 тыщи… они огромные, очень вкусные и очень вредные)))  В общем, рекомендую! 

[Timophey]

Был на прошлой неделе в г. Торжок. Отведал Пожарских котлет.

Они разные. Есть с грибами, рыбой, телятиной, ветчиной и конечно же с курицей. Развесовка тоже разная. Ресторан ОНИКС. Персонал очень и очень приветливsq, чистенько, много зальчиков. Главное, вкусно.

Всем рекомендую.

Про сам город разговор отдельный.

P.S. Если кто знает, где и как можно поесть в г. Старица, весьма буду признателен. Планирую поехать туда.

[*Аннушка*]

14.09.2022 в 13:06, Timophey сказал:

где и как можно поесть в г. Старица

Ресторан "Орхидея" на ул. Чернозерского, 14.

 

На днях побывала в аутентичном ресторане "Иерусалим" на Большой Бронной улице, д. 6.

Находится он на 5 этаже старейшей московской синагоги "Хабад Любавич" (150 лет, он же - молитвенный дом семьи Лазаря Полякова). Никаких опознавательных знаков нет. Только для знающих и своих. Мне его давно рекомендовала коллега (племянница И.Кобзона). 

Израильско-кавказская кухня. Такое на первый взгляд неожиданное гастрономическое направление вполне оправдано: рестораном владеют бакинские евреи. Заведение специализируется на приготовлении мяса на гриле и руководствуется девизом: "Кошерно, как в Иерусалиме, вкусно, как на Кавказе", поэтому фалафель здесь соседствует с шашлыком, шакшука - с люля из баранины, а чай подают в грушевидных стеклянных стаканчиках армудах (что сразу напомнило мне Турцию). В ресторане широкий ассортимент вин: к примеру, есть гранатовое.

Я ела приготовленную на гриле барабульку, свежие овощи и зелень, рулетики из баклажанов. Вкусно. 

Но гораздо интереснее - обстановка и публика (это отдельная история).

Цены достаточно умеренные.

Пойду ещё.

[Марк]

В Петрозаводске понравился Joki...

[Жарук]

16 минут назад, Марк сказал:

В Петрозаводске понравился Joki...

Л.Бридж и Бавариус (на Древлянке) посети.

[Марк]

48 минут назад, Жарук сказал:

Л.Бридж и Бавариус (на Древлянке) посети.

 

яж подневольный , куда ведут там и питаюсь

[Пасечник]

Только что, Марк сказал:

яж подневольный , куда ведут там и питаюсь

И пить запретили.

Живи и радуйся!. ..и делай, что тебе говорят!(С)

[Марк]

05.10.2022 в 15:02, Пасечник сказал:

И пить запретили.

Живи и радуйся!. ..и делай, что тебе говорят!(С)

 

дык я и радуюсь...

Скрытый текст

мне много чего запретили , нооо как говорицо , строгость закона компенсируется необязательностью исполнения

 

[GraDen]

20 минут назад, Марк сказал:

мне много чего запретили , нооо как говорицо , строгость закона компенсируется необязательностью исполнения

Надо просто, чтобы тебе жена запретила 

[ansav]

18 минут назад, GraDen сказал:

Надо просто, чтобы тебе жена запретила 

Скрытый текст

после такого вааще ВСЁ можно будет...

 

[*Аннушка*]

07.09.2022 в 22:30, GraDen сказал:

у меня жена уже щас просит устриц

Порадовали жену? Где покупаете устрицы?

 

В московском ресторане "Рыбный базар" в октябре проходил устричный фестиваль. Устрицы Розовая Джоли, Люмьер, Касабланка и Дибба Бэй отпускались по спеццене 169 руб/шт.

Сходили, получили колоссальное удовольствие.

Заодно наконец-то попробовала знаменитую "марсельскую уху" - суп Буайбес от шеф-повара.

[GraDen]

1 час назад, *Аннушка* сказал:

Порадовали жену? Где покупаете устрицы?

 

Порадовал. Как раз вчера. Стоило из-за этого в Нижний Новгород ехать )))

Заодно попробовали и морских ежей.

[Марк]

2 часа назад, GraDen сказал:

Порадовал. Как раз вчера. Стоило из-за этого в Нижний Новгород ехать )))

Заодно попробовали и морских ежей.

говорят икра шибко полезная...

[ansav]

3 часа назад, GraDen сказал:

Заодно попробовали и морских ежей.

 

52 минуты назад, Марк сказал:

говорят икра шибко полезная...

а их настойка на водке... мммм... амброзия...

[GraDen]

3 часа назад, Марк сказал:

говорят икра шибко полезная...

Да, говорят, молодости прибавляет.

Но вот подумалось мне, что ни одно животное, добавляющее молодости человеку, не дожило до старости...

[Марк]

18 часов назад, ansav сказал:

 

а их настойка на водке... мммм... амброзия...

 

месье знает толк в извращениях(с)

[ansav]

16 часов назад, GraDen сказал:

Да, говорят, молодости прибавляет.

Но вот подумалось мне, что ни одно животное, добавляющее молодости человеку, не дожило до старости...

их всех закабанили и сьели...

44 минуты назад, Марк сказал:

 

месье знает толк в извращениях(с)

два-в-одном

[*Аннушка*]

31.10.2022 в 14:31, GraDen сказал:

Стоило из-за этого в Нижний Новгород ехать

Не поняла, при чём здесь НН.

31.10.2022 в 14:31, GraDen сказал:

попробовали и морских ежей

В своё время посчастливилось попробовать их наисвежайшими на Маврикии. Очень впечатлилась.

А позднее ела в Москве - не зашло. Больше не беру.

 

В "Рыбном базаре", кстати, о котором писала выше, с сегодняшнего дня - фестиваль аргентинских креветок и блюд из них.

 

 

 

[GraDen]

1 час назад, *Аннушка* сказал:

Не поняла, при чём здесь НН.

Поехали на каникулы в Нижний. Вечером зашли в ресторан поужинать. А там оказались свежие устрицы.

[Марк]

01.11.2022 в 18:40, *Аннушка* сказал:

Не поняла, при чём здесь НН.

В своё время посчастливилось попробовать их наисвежайшими на Маврикии. Очень впечатлилась.

А позднее ела в Москве - не зашло. Больше не беру.

 

 Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства, под Питером , у них там всякаразная морская гадина живет...в т.ч. устрицы живые...по ценнику гумманно весьма...

[dimka]

Прочитал заголовок, задумался... Пожалуй, самое любимое место - мангал под яблоней в саду ) Ещё костерок в Волгоградчине возле речки... Ну и ресторанчик Костаса в Гувии на Корфу (хоть там и перестали дринк Узо давать вместе с чеком... )

[*Аннушка*]

01.11.2022 в 20:36, GraDen сказал:

Поехали на каникулы в Нижний. Вечером зашли в ресторан поужинать. А там оказались свежие устрицы.

А что за ресторан, как называется?

04.05.2022 в 16:30, *Аннушка* сказал:

Хочу поделиться с москвичами наводкой на ресторан "The Бык".

...со дня на день должен открыться седьмой ресторан где-то на ул. Новослободская

Вчера побывали в новой локации "The Бык", в минуте ходьбы от ст.м. "Менделеевская".  И всё по-прежнему по 300 руб! Очень понравилось. Обожаю там тартар из говядины.

[GraDen]

1 час назад, *Аннушка* сказал:

А что за ресторан, как называется?

Додичи на Рождественской улице

[*Аннушка*]

14 минут назад, GraDen сказал:

Додичи на Рождественской улице

А вы там в воскресенье были? Каждое воскресенье в ресторане подаются живые тихоокеанские устрицы по специальной цене — 195 рублей за штуку.

[GraDen]

11 минут назад, *Аннушка* сказал:

А вы там в воскресенье были?

Так совпало

[*Аннушка*]

До 31 декабря 2022 года - акция в московском устричном баре "Lure Oysterbar": Розовую Джоли (Pink Jolie) отдают всего по 150 руб. 

В Москве два заведения - на 3-ей улице Ямского Поля, 9 и на Пятницкой улице, 2/38.