Вино

[Маркман Э.В.]

а теперь поищи такое же но "резерва"
я был удивлен когда вроде одно и тоже вино, но резерва на порядок интереснее вкус чем крианза

 

Рисерва и Крианца - это не одно и то же вино. Прежде всего они отличаются сроком выдержки, для вин класса DOC - это: Крианца (crianza) - минимум один год в дубовой бочке. Продается через три года после сбора урожая. Резерва (reserva) – выдержка в дубовой бочке минимум 1 год + 2 года в бутылках и продажа разрешена на 4 году.
Кроме того, для этих вин, как правило используют разный виноград. Т.к. Рисерва более мощное и комплексное вино, нежели Крианца, то и виноград чаще всего более высокого качества: с более старых лоз, лучших участков и т.д.
Что касается Ibericos Crianza Soto de Torres, то это очень неплохое вино, хорошо оцененное экспертами, отличный выбор в этой ценовой категории. Но в варианте Reserva его не делают, видимо не будет вписываться в ценовую категорию, которую производитель определил для этого бренда.

[Lee]

С девизом: "Перепробуем весь шираз

Пока моно, или уже пора купажи пробовать?

 

Если пора - рекомендую попробовать гренаше-ширазную смесь)))) из Шатонеф дю Пап...

[Пасечник]

Пока моно, или уже пора купажи пробовать?

Пока моно.
Купажи - только по рекомендации

[Lee]

Пока моно.

Найди тогда всё же вот это Я где то выше уже писал о нём...

 

PS
Не затруднит тебя кинуть мне в личку свой адрес и контактную трубку?

[kostyanski]

Найди тогда всё же вот

а чего его искать он во многих винных лавках есть, плюс в Метро и вроде в окей

[Lee]

а чего его искать он во многих винных лавках есть, плюс в Метро и вроде в окей

Абсолютно...

 

Но почтенный Дон вроде в н-ном количестве вёрст от Мск имеет удовольствие проживать. Посему я сказал слово найти...)))

[Пасечник]

PS
Не затруднит тебя кинуть мне в личку свой адрес и контактную трубку?

Дорогой Юрий .. как там в мультике: Шо!? Опять!?

Раскрывающийся текст

Раскрывающийся текст

Прости, навеяло

[Lee]

Дорогой Юрий .. как там в мультике: Шо!? Опять!?

Раскрывающийся текст

Раскрывающийся текст

Прости, навеяло

Пральна навеяло... Просто в личке его искать не нужно...)))

 

Так... Стоп... Какая нахрен Москва? Ты чо, тут обитаешь?????? Мне ТВОЙ адрес нужен

Изменено 9 Января 2013 пользователем Lee

[DragonL]

на праздниках было куплено вот пара бутылочек вина:

описывать увы не умею. заявлено были нотки смородины, но я почему то их не ощутил. вкус оказался насыщенным, но различить конкретные нотки я не сумел. понравилось. и по стоимости достаточно доступное.

 

воторое еще только предстоит попробовать. но судя по обещаниям продавца - должно быть что то хорошее.

вот только это по стоимости уже выпадает из моей категории "доступно"
по крайней мере в Петрозаводске.

 

увы и ах... единственный в Петрозаводске винный бутик Альтавина закрывается 14 января.... увы, теперь вино остается покупать только в гипермакетах типа "лента" и "сигма"

 

как ни печально это уже вторая попытка привить в Петрозаводске культуру винопития и увы результат такое же как и с первой ...
винный бутик (устраивавший дегустации и пытавшийся чему то научить) закрылся год назад.
и что делать теперь?

[Пасечник]

Найди тогда всё же вот это Я где то выше уже писал о нём...

Ред Барона в Ярославле обнаружить не удалось.
В четыре лавки заглянул - только глаза в ответ пучат.
Но совсем без шираза уйти счёл неприличным
Вот этого попробую на праздник.

Shiraz. South Eastern Australia. Kangaroo RidgeШираз. Юго-Восточная Австралия. Кенгуру Ридж

[Пасечник]

воторое еще только предстоит попробовать. но судя по обещаниям продавца - должно быть что то хорошее.

Почитал... тоже захотелось попробовать.

Рот: Вино с мощными танинами и яркой кислотностью.
Сортовой состав:
Каберне Совиньон 85%
Каберне Фран 5%
Пти Вердо 2%
Сира 8%

[Пасечник]

... тоже захотелось попробовать.

Посмотрел линейку. Я бы ещё вот этого испил и , конечно же, этого

[Kонстантин]

Посмотрел линейку. Я бы ещё вот этого испил и , конечно же, этого

Тоже слюни потекли.

[Кирилл]

Алкаши

[Пасечник]

Алкаши

Сам такой!

[Петрович]

Посмотрел линейку. Я бы ещё вот этого испил и , конечно же, этого

Алкаши

 

Плин, травите ...
У меня уже печень прихватило перед НГ вас догоняючи. Видимо не так тренировался ...

[Кирилл]

Видимо не так тренировался ...

Ты по какой программе тренировался? По красной или белой?

[Петрович]

Ты по какой программе тренировался? По красной или белой?

По бразильской чилиийской
И немного по австралийской

 

[DragonL]

Посмотрел линейку. Я бы ещё вот этого испил и , конечно же, этого

смотрел я на эти вина ...все такое вкусное.....вот тока ценники мне отпугивают
интересно в питере такие в какую стоимость?

 

а еще смотрел вот это
у нас на него акция по случаю закрытия магазина (так себе акция вообщем)
но все равно цена не моя получается ...(совсем )

[Маркман Э.В.]

смотрел я на эти вина ...все такое вкусное.....вот тока ценники мне отпугивают
интересно в питере такие в какую стоимость?

 

Действительно, не хочется покупать за 30-50 Евро то, что в Европе стоит 10-15 ((

[DragonL]

Действительно, не хочется покупать за 30-50 Евро то, что в Европе стоит 10-15 ((

Эдуард Владимирович, а про вино от Депардье что нибудь сказать можете?
а то отзывы уж очень противоречивые.
правда в ближайшее время я его покупать точно не буду, так что интерес скорее праздный...

[Маркман Э.В.]

Эдуард Владимирович, а про вино от Депардье что нибудь сказать можете?
а то отзывы уж очень противоречивые.
правда в ближайшее время я его покупать точно не буду, так что интерес скорее праздный...

 

Вопрос тянет на целое исследование. Дело в том, что Депардье производит огромную линейку вин, насколько знаю, это более 1 млн. бутылок в год. Причем он владеет винодельнями не только во Франции (Луара, Лангедок и Бордо), но и в Испании, Италии, Аргентине и США. Ценовая категория тоже очень разная, от недоргих до более 100 Евро в Европе. Часть вин Депардье делает вместе с известными виноделами, например, с Бертаном Магре. Оценки многих вин Депардье и отзывы экспертов довльно высокие, некотрые интересно было бы выпить. Если интересуют како-то конкретное вино, можно было узнать информацию о нем и обсудить, но оценить всю продукцию от знаменитого актера одновременно, очень сложно. Сам я ничего не пробовал, как-то не попадались мне на пути его вина )))

[Автоном]

как-то не попадались мне на пути его вина

В Метро лежит какое-то с портретом. Покрутил в руках и не стал брать, лучше фильм с ним посмотрю

[Маркман Э.В.]

В Метро лежит какое-то с портретом. Покрутил в руках и не стал брать, лучше фильм с ним посмотрю

 

Ну если оценивать вино по портретам на этикетке, тогда действительно, лучше кино, чем вино ))))

[DragonL]

Причем он владеет винодельнями не только во Франции (Луара, Лангедок и Бордо), но и в Испании, Италии, Аргентине и США.

да, тоже такое читал, там правда еще упоминались Венгрия, Марокко, Украина

Долине Луары, в Бордо, Лангедоке, в Испании, Португалии, Италии, Венгрии, Алжире, Марокко, Украине, США и Аргентине

 

Если интересуют како-то конкретное вино, можно было узнать информацию о нем и обсудить

я постом выше давал ссылку именно на конкретное вино, хотя даже это не нахожу приемлимой по цене, но интересно было услышать мнение о нем.
просто даже по ссылке два отзыва диаметрально отличающихся... ну и в Инете отзывы также разнятся Изменено 11 Января 2013 пользователем DragonL

[Пасечник]

Действительно, не хочется покупать за 30-50 Евро то, что в Европе стоит 10-15 ((

Я всё понял
Тут главное - не знать, сколько оно стоит на родине.
И тогда любая цена не кажется страшной
.........
Я вот себе недавно удивлялся. Два года подхожу к финскому колуну, который стоит 3200 р. Он мне реально нужен.
И два года жаба побеждает. В мучениях и ломке отказываюсь от покупки.
А через полчаса покупаю вино за 1000 и не чувствую никаких угрызений совести
.......................
По теме.

Раскрывающийся текст

Кстати, о цене...

Сегодня увидел одинокую бутылочку неведомого азербайджанского вина Мадраса (GOLD BAKU)
Купил больше из-за прикола. И не жалко. Меньше 300 руб.
Сейчас пробую. А ведь и нечего!
Чуть повышенная кислотность , это -да... не очень хорошо. Но аромат - просто потрясающий! Ни на что не похожий. Даже не могу описать - что-то тёплое, изюмное.... Можно просто нюхать и всё
Почитал в интернете - кивают на особенности сорта винограда. Изменено 12 Января 2013 пользователем Пасечник

[Пасечник]

Посмотрел на виноград Неро д'Авола

 

Купил бутылочку Кастельнуово Неро д'Авола.
В интернете этикетку не нашёл. Но зато нашёл это вино с этой датой разлива здесь
Попить - попил. Вроде не отрава. Единственное, что мне не понравилось - почти полное отсутствие танинов. А аромат приятный и довольно сильный.

Ещё одна проба из этого винограда.
Pulcinella Nero d Avola (Пульчинелла Неро де Авола)

Ну, и опять. Ничего особенного. И почти полное отсутствие терпкости. Но и приятный и сильный аромат опять в наличии
Но, это, пожалуй, последняя моя проба Неро. Изменено 12 Января 2013 пользователем Пасечник

[Автоном]

Продолжаем уничтожать привезенный летом из Крыма запас игристого вина - из пос. Новый свет. Хочется восхититься тем, как люди бережно сохранили достижения достославного князя Льва Голицына! Вино просто сказочное.

 

Сегодня в гости приходил тесть, пили вот это - "Экстрабрют".

 

 

Цвет!!!!!!!! Это ни в сказке сказать, ни пером описать. Золотой, волшебный.
И на вкус - божественно. Легкий, цветочный, с какими-то легкими фруктовыми нотками...
Выдержка – не менее 3 лет.
Содержание сахара – не более 6,0 г/дм3

 

Молодцы. Так держать.

Изменено 12 Января 2013 пользователем Автоном

[Kонстантин]

Продолжаем уничтожать привезенный летом из Крыма запас игристого вина - из пос. Новый свет. Хочется восхититься тем, как люди бережно сохранили достижения достославного князя Льва Голицына! Вино просто сказочное.

 

Сегодня в гости приходил тесть, пили вот это - "Экстрабрют".

 

 

Цвет!!!!!!!! Это ни в сказке сказать, ни пером описать. Золотой, волшебный.
И на вкус - божественно. Легкий, цветочный, с какими-то легкими фруктовыми нотками...
Выдержка – не менее 3 лет.
Содержание сахара – не более 6,0 г/дм3

 

Молодцы. Так держать.

Надоть будет поискать, волшебный говоришь, заинтриговал.

[Маркман Э.В.]

конкретное вино, хотя даже это не нахожу приемлимой по цене, но интересно было услышать мнение о нем.
просто даже по ссылке два отзыва диаметрально отличающихся... ну и в Инете отзывы также разнятся

 

Судя по отзывам в интернете, вино неплохое по качеству, типичное вино с Юга Франции, с высоким содержанием алкоголя, терпкое, пряное. Главный его недостаток в России - это совершенно безумная цена, не соответствующая ни качеству, не региону производства. По такой цене - пусть пьют сами. В данном случае, российский дистрибьютор явно хочет получить допляту за популярное лицо на этикетке. Вообще, надо понимать, что сам Депардье не винодел, а инвестор, причем понимающий толк в том, что он делает. Практически все его проекты успешны.

[Пасечник]

Италия!
О, Италия!
А, кстати, где это?
Ах, да... Апеннины...
............
Просто было плохое настроение и совершенно не было выбора.
Купил вот это

..........
Попробовал.
В общем - не помогло. Настроение не улучшилось.
Вино странное.
Аромат очень хороший. Вкус - сойдёт.
Но послевкусие - никуда не годится. Что-то металлом отдаёт и горчит слегка. Неприятно горчит.
Вычёркиваем!

[Lee]

Купил вот

Уж сколько раз твердили миру!)))) Кьянти только КЛАССИКО!!!!! Всё остальное... Вот оно, не поднимает настроения обычно...)))

[Маркман Э.В.]

Италия!
О, Италия!
А, кстати, где это?
Ах, да... Апеннины...
............
Просто было плохое настроение и совершенно не было выбора.
Купил вот это

..........
Попробовал.
В общем - не помогло. Настроение не улучшилось.
Вино странное.
Аромат очень хороший. Вкус - сойдёт.
Но послевкусие - никуда не годится. Что-то металлом отдаёт и горчит слегка. Неприятно горчит.
Вычёркиваем!

 

В этом вине бутылка стоит больше, чем ее содержимое ))) Не надо экспериментировать так с собой любимым ))) Лучше рюмку водки выпить для поднятия настроения, когда нет выбора вина.

[Саладин]

пижоны..... послевкусие их угнетает....
В юности, можно подумать, никто не радовался вот этому исключительному напитку

и довкусие и послевкусие были чрезвычайно благодатными ))))

[Маркман Э.В.]

пижоны..... послевкусие их угнетает....
В юности, можно подумать, никто не радовался вот этому исключительному напитку

и довкусие и послевкусие были чрезвычайно благодатными ))))

 

В юности цели и задачи употребления спиртных напитков были другими. Мы много чего не делаем сейчас, чего делали в юности ))))

[Саладин]

— Едет тот пахан в законе к младшей дочери. Она ему: «Располагайся, батя! Вот тебе диван, места общего
пользования, напротив—красный уголок». Король ей говорит: «Не хочу я ессентуков, раскладушек и вашего общего пользования! Хочу портвейна белого, желательно «Таврического», ясно?!» А шкура в ответ: «Это, мол, лишнее!» Он ей внушает: «Да лишнего-то мне как раз и надо, суки вы позорные!» А девки ни в какую. Знаешь, чем все это кончилось?
— Ну?
Страхуил выдержал паузу и голосом опытного рассказчика закончил:
— Дочь пошла за ряженкой, а он в сортире на ее колготках удавился.
Страхуил умолк. Как-то странно поморщился. В глазах его блеснули слезы. Я спросил:
— Ты чего?
— Пахана, — отвечает, — жалко.

(с) Довлатов, "Старый петух, запеченный в глине"

[Саладин]

В юности цели и задачи употребления спиртных напитков были другими. Мы много чего не делаем сейчас, чего делали в юности ))))

не согласен. Цель была та же - получение радости. От запаха весны, портвейна, мокрого снега, улыбки однокурсницы... От простых немудрящих вещей..
Сейчас все это стало сложнее, труднее и дороже..... Я глоток "трех топоров" в 19 лет в московской подворотне не променяю на ящик Шато Икем сейчас....

[Пасечник]

Цель была та же ...

Как-то засомневался, вдумавшись
Но насчёт обмена - сомнений нет

[Маркман Э.В.]

не согласен. Цель была та же - получение радости. От запаха весны, портвейна, мокрого снега, улыбки однокурсницы... От простых немудрящих вещей..
Сейчас все это стало сложнее, труднее и дороже..... Я глоток "трех топоров" в 19 лет в московской подворотне не променяю на ящик Шато Икем сейчас....

 

Я думаю, что если сейчас Вас с этой же однокурсницей отправить в ту же подворотню с бутылкой портвейна 777, то это может произвести совсем другое впечатление, нежели в 19-ть лет. У каждого возраста свои радости, и воспоминания молодости у нас никто не отнимет, разве что склероз, но надеюсь, что это будет еще не скоро. Но и вернутся в молодость невозможно, поэтому сейчас я предпочту Шато Икем бутылке "трех топоров". А с одноклассницей я и сейчас ем и пью каждый день, и это доставляет мне в 48-ть такое же удовольствие, как и в 19-ть

[Саладин]

Я думаю, что если сейчас Вас с этой же однокурсницей отправить в ту же подворотню с бутылкой портвейна 777, то это может проиизвести совсем другое впечатление, нежели в 19-ть лет. У каждого возраста свои радости, и воспоминания молодости у нас никто не отнимет, разве что склероз, но надеюсь, что это будет еще не скоро. Но и вернутся в молодость невозможно, поэтому сейчас я предпочту Шато Икем бутылке "трех топоров". А с одноклассницей я и сейчас ем и пью каждый день, и это доставляет мне в 49-ть такое же удовольствие, как и в 19-ть

Ай! Высокий класс! Учитесь, Киса!

[ansav]

....Азербайджан говоришь?! (с)

 

... помню-помню... потчевали такое вино - Айгешат... цвет - как у нефти, крепость - 24 об. Даже дату запомнил - 6 ноября 1989 года... вешали портрет Ленина на фасаде ЛЭТИ... такое не забывается...

 

Раскрывающийся текст

а как домой пришел - не помню...

Изменено 17 Января 2013 пользователем ansav

[Пасечник]

Сейчас пью потихоньку Саперави Тамани...
А ведь прав был заключённый Автоном, - не плохо!
Без затей, но - легко и приятно.

[Пасечник]

Я думаю, что если сейчас Вас с этой же однокурсницей отправить в ту же подворотню с бутылкой портвейна 777, то это может проиизвести совсем другое впечатление, нежели в 19-ть лет.

Скорее всего так и будет, но если - с той же самой однокурсницей, то портвейн тут не при чём.

Раскрывающийся текст

[Пасечник]

Лучше рюмку водки выпить для поднятия настроения, когда нет выбора вина.

Опять пришлось воспользоваться советом. К сожалению.
Не... настроение нормальное, праздничное даже, а вот в лавке бродил минут полчаса, разглядывал полки, но так ничего возбуждающего интерес и не нашёл.
Так и ушёл с пустом. Редкий случай
Выпил дома медовой самогоночки. В утешение

[Яков_ВБГ]

Эдуард Владимирович! Можете ли Вы накалякать примерный список из 10-12 видов вин, чтобы поставить на полку? Так сказать must-have для гостей под каждую ситуацию? Ну естественно не суперэлитных.

Изменено 5 Февраля 2013 пользователем Silent_BOBiK

[Автоном]

Вот все-таки, что за чудо - Ламбруско! Сладкое, но при этом - универсальное. Пьется легко и непринужденно, лишь немного туманя рассудок и повышая настроение. Не устаю восхищаться этим изобретением макаронников.

 

[Kонстантин]

Сегодня спробовал

Довольно неплохо

[Kонстантин]

Вот все-таки, что за чудо - Ламбруско! Сладкое, но при этом - универсальное. Пьется легко и непринужденно, лишь немного туманя рассудок и повышая настроение. Не устаю восхищаться этим изобретением макаронников.

 

Спасибо за рецензию, я раньше никогда не пробовал такого. Сегодня прикупил, попробовал, и правда очаровательное вино.

 

[Автоном]

Поскреб тут по сусекам, обнаружил бутылку вина 2001 года урожая, разлитую в 2003 году.
Интересно, сохранилось ли там внутри что-то интересное, если учесть, что условия хранения бутылки были далеки от идеальных?

 

[Полковник]

А мы опять по рислингу, Мозельскому. Привезенному самими из Германии. Весьма приятное вино!

 

 

Наверняка его и у нас можно найти.