Вино

[Марк]

А мы опять по рислингу, Мозельскому.

 

обалденный...
сам падок на рислинг...

[Автоном]

Что-то я давно не отчитывался о дегустациях.

 

 

Это вино я в России не встречал. Куплено в Крыму, в надежде на то, что Инкерман может сделать хотя бы премиум-серию.
Если коротко, то надежды не сбылись.
Икерман вычеркивается.

[Автоном]

Продолжаем.
Дешевое лабруско стало настоящей пятничной традицией. Не буду рекламировать московский ресторан, где мы его по пятницам употребляем, т.к. дома холодильник уже набит подобным и лучшим вином.
Надо только научиться дома делать чизкейк.

 

[alyuri]

Вопрос к знатокам и ценителям , да и просто к любителям ! Сто лет не пил бренди , с советских времён наверно , помню даже нравился , суть вопроса в следущем : всучили вот это , как думаете стоит самому выпить или может передарить кому ?Или тут по вину только ?

Изменено 2 Марта 2013 пользователем alyuri

[Автоном]

вот это

Снято на утюг, поэтому не могу прочитать этикетку.

[Автоном]

Идем далее.
Сегодня под семгу было продегустировано данное Шардоне:

 

 

И в блокнотике появилась запись: закупить. Потому что в 2010 году это вино откровенно удалось. Сушеное яблоко, крем, леденцовый подтекст - все это сортовые преимущества шардоне, которые так хочется ощущать, открывая соответствующую пробку.
Не забудьте сильно охладить, конечно.

[Автоном]

Пару дней назад открыли что-то типа вот такого:

 

 

Убедились, что вино с параллельными прямыми, пересеченными перпендикуляром, всегда стабильно по вкусовым характеристикам. Но в сравнении с европейскими рислингами показалось немного простоватым и жидковатым.

[alyuri]

Снято на утюг, поэтому не могу прочитать этикетку.

Ладно , сам выпью тогда . Судя по этикетке (рассмотрел) американский , а ХО означает выдержку не менее 6 лет . (википедия) Изменено 3 Марта 2013 пользователем alyuri

[Полковник]

Вопрос к знатокам и ценителям , да и просто к любителям ! Сто лет не пил бренди , с советских времён наверно , помню даже нравился , суть вопроса в следущем : всучили вот это , как думаете стоит самому выпить или может передарить кому ?Или тут по вину только ?

 

Тут про вино. По моему, была тема посвященная и другим алкогольным напиткам.
По делу. Дареное не передаривают. Я выпил бы сам, с друзьями.

[alyuri]

Тут про вино. По моему, была тема посвященная и другим алкогольным напиткам.
По делу. Дареное не передаривают. Я выпил бы сам, с друзьями.

Прошу прощения если не в тему . Послушаюсь совета - выпью сам. Кстати при входе на тему у меня касперский ругается , что то про вредоносную ссылку .

[Пасечник]

Кстати при входе на тему у меня касперский ругается , что то про вредоносную ссылку .

Видимо, у Касперского аллергия на Radikal.ru, откуда здесь висят картинки.

[Марк]

Пару дней назад открыли что-то типа вот такого:

 

а чего это мы отечественного винодела предавать начали , а ?

[Полковник]

А мы продолжили бить по рислингам. Теперь уже Эльзаский Рислинг. Пьем и потихоньку тащимся. По бокальчику в день.

 

 

[Полковник]

А мы продолжаем тестить Мозельские рислинги! Вот этот ну просто ооочень понравился. А запасы, привезенные оттуда, тают и тают!

 

[Автоном]

В минском универсаме схватил наугад бутылочку грузинского вина.
Вино географического наименования (Кахетия), выдержано год в бочках. 100% саперави.

 

 

Очень понравилось. Сбалансированое, полнотелое, глубокое, ровное.
С интересом жду, когда же наши кремлевские оккупанты наиграются в бойкот Грузии, и можно будет за ним не ездить в Минск.

Изменено 10 Марта 2013 пользователем Автоном

[Петрович]

В минском универсаме схватил наугад бутылочку грузинского вина.
Вино географического наименования (Кахетия), выдержано год в бочках. 100% саперави.
...
Очень понравилось. Сбалансированое, полнотелое, глубокое, ровное.
С интересом жду, когда же наши кремлевские оккупанты наиграются в бойкот Грузии, и можно будет за ним не ездить в Минск.

В позапрошлом году привёз со слета в Минске бутылочку Киндзмараули. Пожалел, что одну. В этом году надо будет пройтись по винным точкам Гродно

[kostyanski]

В этом году надо будет пройтись по винным точкам Гродно

В этом году их вроде возвращают в РФ http://www.mk.ru/social/article/2013/02/04...toy-vesnoy.html
зы. сам брал несколько бутылок на пароме, но как-то не особо понравились Изменено 10 Марта 2013 пользователем kostyanski

[Марк]

В этом году их вроде возвращают в РФ

 

жду, с нетерпением...

[Kонстантин]

а чего это мы отечественного винодела предавать начали , а ?

Я вот такое пробовал, остался доволен

 

[Пасечник]

жду, с нетерпением...

Сказывают, что продукта там скопилось несметное количество... ждёт своего часа...

[Марк]

Сказывают, что продукта там скопилось несметное количество... ждёт своего часа...

я готов...моя печень тоже...

[Kонстантин]

Сказывают, что продукта там скопилось несметное количество... ждёт своего часа...

Прокисло уже поди.

[Маркман Э.В.]

Сказывают, что продукта там скопилось несметное количество... ждёт своего часа...

 

Да уж, грузины умудряются делать вина больше, чем возможно сделать из всего выращенного в Грузии винограда. Кудесники, маги )))

[kostyanski]

Да уж, грузины умудряются делать вина больше, чем возможно сделать из всего выращенного в Грузии винограда. Кудесники, маги )))

Да ладно, им еще далеко до абхазов у которых вообще практически виноградников нет

[Lee]

Вопрос к знатокам и ценителям , да и просто к любителям ! Сто лет не пил бренди , с советских времён наверно , помню даже нравился , суть вопроса в следущем : всучили вот это , как думаете стоит самому выпить или может передарить кому ?Или тут по вину только ?

Передари... Если обидеть не боишься)))))

[Автоном]

грузины умудряются делать вина больше, чем возможно сделать из всего выращенного в Грузии винограда

В принципе, в этом минском магазине я нашел от силы двух грузинских производителей, вино которых принципиально можно было покупать. Остальное было нечто неопределенно-полусладкое без всяких попыток обмануть потребителя. Хочешь пить бурду - пей. Не хочешь, ищи вино с соответствующей информацией на этикетке. Правда, остается открытым вопрос - может ли грузинский производитель внаглую обманывать, например, указывая на этикетке, что виноград сорта саперави был выращен в Кахетии. Те же абхазы на своих апсны-компотах честно не пишут даже год урожая. Изменено 11 Марта 2013 пользователем Автоном

[Кирилл]

ПередАри...

Новый бренд грузинских вин?

[Маркман Э.В.]

Эдуард Владимирович! Можете ли Вы накалякать примерный список из 10-12 видов вин, чтобы поставить на полку? Так сказать must-have для гостей под каждую ситуацию? Ну естественно не суперэлитных.

 

Яков, прошу прощения, что пропустил Ваш вопрос. На самом деле нужно иметь всего четыре вина на все случаи жизни: белое, красное, игристое и сладкое. К сожалению, нет универсального списка вин, также как нет, например 12-ти лекарств от всех болезней и т.д. Ведь Вы едите разные блюда с гостями, и даже якобы универсальное сочетание белое с рыбой, а красное с мясом не столь однозначно, как кажется. Рыба или мясо могут готовиться по разному, соответственно к ним нужны будут разные вина, пусть и объединенные цветом или сортом. Если Вы хотите купить 12-ть вин, чтобы выпить их за несколько месяцев, то я могу попробывать помочь Вам в зависимости от бюджета и Ваших вкусовых пристрастий. Только ехать за вином придется в Питер.

[Kонстантин]

Сегодня был в Ленте и не утерпел урвал бутылочку каталонского из сорта Гарнача:

 

 

Вердикт: умеют Торресы вино делать , понравилось.
Терпкое , в меру кислое, слегка горьковатое.

Изменено 23 Марта 2013 пользователем stremilov-k

[Lee]

Для гостей под каждую ситуацию хорошо подходит хлебное столовое вино)))

[Dinamit]

Вино вкусно и полезно конечно..Но...виски лучше))

[Kонстантин]

Вино вкусно и полезно конечно..Но...виски лучше))

Наверное ты прав. Но опять-же от вискаря зрение портится, в кошельке денег-то уже не видно. А винишко за 500 рэ терпимая цена.

[Artyom]

Наверное ты прав. Но опять-же от вискаря зрение портится, в кошельке денег-то уже не видно. А винишко за 500 рэ терпимая цена.

у нас в ашане за 500 можно норм вискарик купить. Скотч ВРОТХЕРC BROTHERS ))) Изменено 22 Марта 2013 пользователем Artyom

[Lee]

Скотч ВРОТХЕРC BROTHERS )))

Скотч Бразерс?))))))

[Artyom]

Скотч Бразерс?))))))

)))) аха

[Kонстантин]

)))) аха

В тему виски переманиваешь?))))

[Artyom]

В тему виски переманиваешь?))))

Исключительно дополняю ))) Надо и то и то употреблять и ещё много чего )))
Только курить и колоться вредно )))

[Пасечник]

Вино вкусно и полезно конечно..Но...виски лучше))

А самогон из мёда вообще вне конкуренции

[Kонстантин]

А самогон из мёда вообще вне конкуренции

Его наверное и как наружное можно использовать?

[Artyom]

А самогон из мёда вообще вне конкуренции

Лекарственные средства это отдельная тема ))))

[Пасечник]

Его наверное и как наружное можно использовать?

Вот... врать не буду. Не пробовал

[Полковник]

А мы сегодня по Пино Гриджио

 

Раскрывающийся текст

 

 

Раскрывающийся текст

 

Ниче так. Мне нравится.

[Петрович]

А самогон из мёда вообще вне конкуренции

Самогон не помню, а вот Вино медовое дядя Миша отменное делает! Вот где экстаз вкуса! Изменено 22 Марта 2013 пользователем Petersson

[Пасечник]

а вот Вино медовое дядя Миша отменное делает!

Делал.

Раскрывающийся текст

Перешёл на тяжёлые наркотики

[Марк]

А самогон из мёда вообще вне конкуренции

 

дык...хде же взять его...вот и приходится пить текилы всякие , да виски мерзкие...
не наше это...

[Пасечник]

не наше это...

Согласен.
Разрушают национальное самосознание

 

А вот самогон медовый приводит мысли в порядок, укрепляет дух и вселяет уверенность
Впрочем, всё это голимый оффтоп

Раскрывающийся текст

Чтоб оправдать вклинивание в тему: Меняю медовый самогон на эльзасский пино нуар

[Маркман Э.В.]

А вот самогон медовый приводит мысли в порядок, укрепляет дух и вселяет уверенность
Впрочем, всё это голимый оффтоп
Чтоб оправдать вклинивание в тему: Меняю медовый самогон на эльзасский пино нуар

 

Куда засылать пино нуар, пока еще есть эльзаский?

[Яков_ВБГ]

Яков, прошу прощения, что пропустил Ваш вопрос. На самом деле нужно иметь всего четыре вина на все случаи жизни: белое, красное, игристое и сладкое. К сожалению, нет универсального списка вин, также как нет, например 12-ти лекарств от всех болезней и т.д. Ведь Вы едите разные блюда с гостями, и даже якобы универсальное сочетание белое с рыбой, а красное с мясом не столь однозначно, как кажется. Рыба или мясо могут готовиться по разному, соответственно к ним нужны будут разные вина, пусть и объединенные цветом или сортом. Если Вы хотите купить 12-ть вин, чтобы выпить их за несколько месяцев, то я могу попробывать помочь Вам в зависимости от бюджета и Ваших вкусовых пристрастий. Только ехать за вином придется в Питер.

 

Спасибо! Как определюсь-напишу. Цифра 12 взялась только от того, что на полочку влезает именно столько =)

[Kонстантин]

Спасибо! Как определюсь-напишу. Цифра 12 взялась только от того, что на полочку влезает именно столько =)

Из Германии и привезёшь!

[Яков_ВБГ]

Германия не всеми сортами сильна =( да и 5 литров максимум...