Вино

[MerCOOL]

обход сопротивления

 

на больше меня уже не хватает.

[Lee]

обход сопротивления

 

на больше меня уже не хватает.

В данной цепи резистор нужен?

[Пасечник]

В данной цепи резистор нужен?

..как зайцу стоп-сигнал.

[DragonL]

Что делает в данной схеме резистор?

резистор, он в любой схеме сопротивляется
а конкретно в этой схеме он еще и красуется... больше вроде ничего не делает Изменено 25 Октября 2012 пользователем DragonL

[Lee]

резистор, он в любой схеме сопротивляется
а конкретно в этой схеме он еще и красуется... больше вроде ничего не делает

Он в ЭТОЙ схеме не нужен.... Стало быть БЕСПОЛЕЗЕН!
Резистор по русски - сопротивление....

 

Ребус означает - Сопротивление бесполезно! )))))

[therapeFt]

Этой картинке уже лет 5, странно, что вам раньше не попадалась...)

[Lee]

Этой картинке уже лет 5, странно, что вам раньше не попадалась...)

Ей гораздо больше. Её на доске нарисовал мой преаод по электрухе со словами - кто точно ответит поставлю +1 балл на сессии (на 5 у него ответить было анрил) )))

[Автоном]

Подарили сегодня такую бутыль:

 

 

Сommandaria St. John

 

Денис Руденко так пишет о нем:

 

Цвет янтарно-коричневый, темный, с оливковым отливом. Аромат сильный, чуть лаковый, с богатыми тонами сухофруктов, в частности фиников и красных яблок. Тело плотное, густое. Вкус насыщенный, карамель, ваниль, сухофрукты. Нотки пряных трав. Послевкусие умеренное, чуть жгучее. Очень неплохой десерт.

 

Виноград Мавро, Ксинистери
Цена около 22? в рознице
Оценка 15/20

 

Попробуем

[Пасечник]

Сommandaria St. John

Сладкий очень по отзывам.

Раньше это вино продавалось в дорогих отделах алкогольной продукции, а теперь я вовсе не могу его нигде отыскать! Это самое вкусное вино, которое я когда-либо пробовала. Красивая, словно из Средневековья бутылка из тёмного стекла с печатью, упакована в коробочку. Вино имеет потрясающе богатый вкус с нотками сухофруктов, мёда, пряностей, оно тёмно-янтарного цвета, сладкое. Вино высокого качества, со своей историей. Оно не для застолий-посиделок, а для неторопливого, тёплого, уютного вечера, употреблять его стоит медленно, вкрадчиво и тогда все его прекрасные ингредиенты раскроются волшебным букетом. Является одним из самых старейших вин в мире, о нем говорят "Вино королей и король вин". Любителям сладких вин рекомендую попробовать это божественный напиток.

ks1211 30 Июнь, 2012 - 20:53

 

вкус конечно на любителя... покупала на кипре, цена вопроса 10 евро (интересно в России его за сколько продавали?), два глотка сделала, дико сморщилась, больше не притрагивалась...)) могу сказать, что оно для любителей очень очень очень сладкого...по мне идеальное вино то, где сахар еле чувствуется. А это я отнесу, пожалуй, больше к категории сиропов)))

[therapeFt]

Ей гораздо больше. Её на доске нарисовал мой преаод по электрухе со словами - кто точно ответит поставлю +1 балл на сессии (на 5 у него ответить было анрил) )))

 

сорри за офф)

Лично по мне, такой аватар тебе не очень подходит... Предыдущие как-то больше имхо конечно же

[Пасечник]

Как выбирать?
Попробовал такой путь: почитал о винограде.
Запал на Шираз (Сира)

Вкусы и ароматы Сира (Шираз) — одни из самых сильных и характерных среди красных вин. Они включают тона перца, пряностей, смородины, ежевики и даже шоколада, иногда могут содержать оттенки, напоминающие запах дыма, земли или кожи. Эти вина отличаются тёмно-фиолетовым, почти чёрным цветом. Они насыщенные и крепкие, обладают сильными танинами, высокой кислотностью и большим потенциалом для выдержки.

Поехал в лавку
Австралийского не оказалось, французского не обнаружилось, из 100% Шираза тоже ничего не нашёл.
Купил испанского

Бум пробовать.

[Полковник]

А вот от этого Рислинга (Spдtlese) позднего сбора мы вчера визжали от восторга. Все вчетвером. Это зеленая серия и 2011 год. Обидно, но вот ее то я привез из Германии всего одну бутылочку.

 

 

Будем решать этот вопрос и для начала затаримся в Германии, а как переправить сюда решим позже.
http://www.schloss-johannisberg.de/shop/rt...hp?article/1208
Там то оно тридцатничек евро стоит, что даже по европейским мерка очень не мало. А у нас наверное и того больше.
Вот кое что о том, что говорит Википедия об этом
http://de.wikipedia.org/wiki/Pr%C3%A4dikat_Sp%C3%A4tlese

[Пасечник]

Бум пробовать.

Попробовали.
Очень и очень хорошие впечатления!
В первые мгновения какая-то фантомная сладость и только потом всё-таки понимаешь, что вино сухое.
И странная терпкость. Она явственна, но сильно тормозит. Проходит какое-то время и терпкость настигает
Ко всему, вино довольно "пьяное", хотя заявлено 13,5%.
Собутыльница со стаканчика "окосела" .. да и я прочувствовал...
В общем - интересное вино.

[Kонстантин]

Дал второй шанс чилийцам. Купил , попробовал, очень неплохо , особенно с пармезаном. Интересное сухое вино.
А кто знает что значит "резерва", типа зрелое вино?

 

Изменено 4 Ноября 2012 пользователем stremilov-k

[Vitalik86]

Категорически приветствую! Я в Москве почти каждую неделю, так-что состыкуемся ))) Курить бросил еще 10 лет назад, теперь принципиально ничего не употребляю ))) А вот вину удивляться не разучился, хоть и имею в семье профессионального алкоголика. На самом деле алаверды не требуется, просто вино действительно интересное, им хочется поделиться, а ценителей ПН не так часто встретишь. Его еще и люди интересные делают, настоящия семейка энтузиастов. Сначала родители купили винодельню, а потом поняли во что вляпались и повесели все на детей. Первое время один из братьев жил с женой в сарае на винограднике. Учитывая, что до этого он был успешным кинооператором, а жена гримером, для них это почти подвиг. Потом выяснилось, что на месте их хозяйства была первая винодельня в Мальборо. Действительно люди очень необычные, Валя встречалась с одним из братьев здесь в России.

 

Апулия классный выбор, пожить в трулли и почуствовать себя сказочным персонажем - это прикол! У меня фото этих домиков ассоциацию с гномами вызывает. Проторишь дорожку, там и мы подтянемся. У меня летом дочка замуж выходит, поэтому все путешествия на осень переносятся, хорошо успел зимой два раза в Австрию съездить, на лыжах покататься. Обязательно попробуй в Апулии вино из фирменного сорта примитиво, только осторожно, а то аромат фермы может быть такой, что с ног сшибает )))) Лучший DOC по этому сорту Manduria. Вообще, там страна винных кооперативов, производят кучу всякой ерунды, но говорят, что сейчас сильно пошло качество в гору даже у них. Так что, хороших вин там хватает, даже вездеседущий Антинори там работает.

 

 

После того, как в Париже в рыбном ресторане нам порекомендовали Нью Сен-Джордж, и оно прекрасно сочеталось со всеми блюдами, я ни чему не удивляюсь. Одно из блюд были зажаренные эльзаские копченные колбаски, которые подали вместе с живыми устрицами. Оказалось потрясающе вкусно. До сих пор гадаем, что курил повар, чтобы придумать такое сочетание.

с живыми устрицами? и вы их ели а они во рту шевелились?

[Пасечник]

А кто знает что значит "резерва", типа зрелое вино?

Reserva – категория дополнительной выдержки, влияющей на качество вина.

[Автоном]

что значит "резерва"

 

Слова «Reserva» и «Grand Reserva» – это тоже хороший «знак». Правда, во многих регионах (в частности, в Чили и других странах Нового Света) наличие этой надписи законодательно не регулируется, но присутствие этих слов на этикетке обычно говорит о том, что винодельня позиционирует данное вино как «уровень выше базового»

 

Как правило, хотя бы часть купажа в таких винах выдержано в дубавых бочках. Хотя, как я понимаю, законодательных стандартов этой категории не существует.

[Автоном]

очень неплохо , особенно с пармезаном

Интересно - винтаж 2009: когда оно было разлито по бутылкам?
А я б такое вино употреблял бы с красным мясом, щедро приправленным, а также со всякими пиццами и пастами. Изменено 4 Ноября 2012 пользователем Автоном

[Маркман Э.В.]

Интересно - винтаж 2009: когда оно было разлито по бутылкам?

 

Это Чили, а значит сбор урожая скорее всего происходил в конце марте-апреле 2009 года. Если на бутылке есть надпись Reserve, то как правило для Чили это значит, что вино выдерживалось один год в дубовых бочках. Можно предположить, что разлив в бутылки происходил в середине лета 2010 года. Точную дату обычно можно посмотреть на этикетке.

[Маркман Э.В.]

с живыми устрицами? и вы их ели а они во рту шевелились?

 

Они шевелились при прикосновении к ним ножем или вилкой, как и положено свежим устрицам.

[Пасечник]

Попробовал два сорта вина.
Первое Santa Rosa Estate из винограда мальбек (Аргентина).

Показалось несколько грубоватым. В общем - не пошло.
А вот сегодня отведал из 100% винограда Шираз австралийского Шираз олд Вайнери Тиррелз 2008 года.

Это вино классное!

[Маркман Э.В.]

А вот сегодня отведал из 100% винограда Шираз австралийского Шираз олд Вайнери Тиррелз 2008 года.

Это вино классное!

 

James Halliday - самый авторитетный винный критик Австралии дал этому вину 90-то баллов из 100-а возможных. Это высокая оценка, поэтому хорошие впечатление и полученное удовольствие ожидаемы. Интересно какя цена у него в наших магазинах?

[Пасечник]

Интересно какя цена у него в наших магазинах?

850 в бутике Ярославля
Спекулянты
Если кликнуть фото бутылочки, то откроется цена в Москве (интернет-магазина, надо полагать). Изменено 6 Ноября 2012 пользователем Пасечник

[Маркман Э.В.]

850 в бутике Ярославля
Спекулянты
Если кликнуть фото бутылочки, то откроется цена в Москве (интернет-магазина, надо полагать).

 

Цена в Австралии вообще около 400 руб. на наши деньги. Но все равно для России 600-800 руб. в рознице - это хорошая цена для этого вина.

[Пасечник]

Но все равно для России 600-800 руб. в рознице - это хорошая цена для этого вина.

Конечно, если особенно сравнить вот с этим.

Дешевле в аккурат в три раза, а нисколько не хуже.

[Lee]

с живыми устрицами? и вы их ели а они во рту шевелились?

Устрицы - это не червяки.... Им нечем шевелить, когда они во рту!)))))))))))

[Маркман Э.В.]

Конечно, если особенно сравнить вот с этим.

Дешевле в аккурат в три раза, а нисколько не хуже.

 

Разница в цене у этих вин в два раза, я не беру российские цены, у нас они могут быть абсолютно любыми. Arzuaga очень качественное и уважаемое вино, ну а восприятие зависит от многих факторов: прежде всего, настроение и самочуствие пьющего, температуры вина (вина из темпранильо лучше охлаждать до 18 Гр), бокала, еды, сопровождающей вино. И самое главное, у каждого есть свои предпочтения, то, что нравится одному, неприемлимо для другого. В общем основной посыл все тот же: пробуйте и ищите то, что вам нравится.

[Маркман Э.В.]

Решил вспомнить про одно вино, которое пили неделю назад. Это Cuatro Rayas Sauvignon (Куатро Райас Совиньон Блан) - белое вино из испанского региона Кастилия-Леон, винодельческий регион Руэда. Испания абсолютно не ассоциируется у россиян с белыми винами, хотя именно Руэда идеально подходит для выращивания белых сортов винограда и славится винами из местного сорта Verdejo (Вердехо). Cuatro Rayas крупный производитель, который умудряется в промышленных масштабах делать высококачественные вина. Это обстоятельство влияет на цену, так описываемый здесь Cuatro Rayas Sauvignon можно найти в наших магазинах по цене 600-700 руб. за бутылку, а ведь это самый титулованный Савиньон Блан в Испании с высокими оценками Роберта Паркера и Гида Пенин. Вино имеет очень сильный аромат полевых цветов и тропических фруктов и цитрусовый вкус с легкой горчинкой. Очень рекомендую, как и другие вина этого производителя, но все же их Савиньон Блан находится на самом высоком уровне.

[Пасечник]

Лучше бы я портвейна массандровского взял!
Нет!
Купился на Францию... Ну, не на что было в Переславле глаз положить.
В интернете этикетку не нашёл... уже насторожило.
В общем, вот:

Шато берно бордо, типа...

 

Горьковато-кисловатая жидкость непонятного генезиса.
Дрянь, помои! ©
Не покупайте!
335 руб - на ветер.

Раскрывающийся текст

Если б не пара рюмок самогона, то вечер бы пропал безвозвратно

[Kонстантин]

Лучше бы я портвейна массандровского взял!
Нет!
Купился на Францию... Ну, не на что было в Переславле глаз положить.
В интернете этикетку не нашёл... уже насторожило.
В общем, вот:

Шато берно бордо, типа...

 

Горьковато-кисловатая жидкость непонятного генезиса.
Дрянь, помои! ©
Не покупайте!
335 руб - на ветер.

Раскрывающийся текст

Если б не пара рюмок самогона, то вечер бы пропал безвозвратно

Может испорчено? Хотя название... полная белиберда. Изменено 8 Ноября 2012 пользователем stremilov-k

[Пасечник]

Может испорчено?

А вот самогон не портится!

[Kонстантин]

А вот самогон не портится!

Да , самогон ,это понимаешь ли не Бордо Изменено 8 Ноября 2012 пользователем stremilov-k

[Пасечник]

Да , самогон ,это понимаешь ли не Бордо

Но в данном случае это гораздо лучше

Раскрывающийся текст

И даже вкуснее

[Маркман Э.В.]

Лучше бы я портвейна массандровского взял!
Нет!
Купился на Францию... Ну, не на что было в Переславле глаз положить.
В интернете этикетку не нашёл... уже насторожило.
В общем, вот:

Шато берно бордо, типа...

 

Горьковато-кисловатая жидкость непонятного генезиса.
Дрянь, помои! ©
Не покупайте!
335 руб - на ветер.

Раскрывающийся текст

Если б не пара рюмок самогона, то вечер бы пропал безвозвратно

 

Не слушаете вы меня, коллеги! Сколько раз надо писать, что у нас мало мальски приличное Бордо не может стоить меньше 20 Евро, а приличное будет стоить от 50-ти! Если покупаете недорогие вина, выбирайте Новый Свет. По поводу Бордо. Это крупнейший классифицированный виноградник в мире - 120 тыс. га, но только 5% производимых там вин составляют славу этого региона. Всяческой шняги там производится немало, поэтому надо знать, что вы покупаете, иначе получите описанный выше результат. Надпись шато на этикетке ничего не значит и признаком качества не является. У Петрюса нет шато, но зато он Петрюс

[Kонстантин]

Лучше бы я портвейна массандровского взял!
Нет!
Купился на Францию... Ну, не на что было в Переславле глаз положить.
В интернете этикетку не нашёл... уже насторожило.
В общем, вот:

Шато берно бордо, типа...

 

Горьковато-кисловатая жидкость непонятного генезиса.
Дрянь, помои! ©
Не покупайте!
335 руб - на ветер.

Раскрывающийся текст

Если б не пара рюмок самогона, то вечер бы пропал безвозвратно

Однако бутылочку ты уговорил до дна

[Пасечник]

Однако бутылочку ты уговорил до дна

Так и знал, что кто-то отметит

[Автоном]

И любовь согревала сердца...

 

 

[Kонстантин]

 

Понравился австралийский производитель, не разочаровал , с домашней лазаньей очень ничего. Цена в районе 400р

 

И любовь согревала сердца...

А это случаем не Глинтвейн?

[Полковник]

А это случаем не Глинтвейн?

 

Явно он. Но его хорошо пить на морозе, катаясь на горных лыжах или при активном отдыхе на морозе. Дома, в тепле, ну как то и не катит.

[MerCOOL]

+1 к Боре, нет ничего лучше, как на склоне попить горяченького глинтвейна. Ну или зимой в коттеджике, после прогулки на лыжах, под потрескивание камина и ароматный кальян выпить бокал глинтвейна

[Полковник]

+1 к Боре, нет ничего лучше, как на склоне попить горяченького глинтвейна. Ну или зимой в коттеджике, после прогулки на лыжах, под потрескивание камина и ароматный кальян выпить бокал глинтвейна

 

Вот я о том же. Дома в тепле, ну вот не катит он и все тут.

[Lee]

+1 к Боре, нет ничего лучше, как на склоне попить горяченького глинтвейна. Ну или зимой в коттеджике, после прогулки на лыжах, под потрескивание камина и ароматный кальян выпить бокал глинтвейна

Глинтвейн, особливо с печёными каштанами хорошо идёт на любом рожденственском базарчике))))

[MerCOOL]

вот, кстати, каштанов никогда не пробовал

[Lee]

вот, кстати, каштанов никогда не пробовал

В смысле с глинтвейном, или ваще?! Не привозят? У нас даже на рынках абхазские в сехон всегда есть, не говоря про магазины выше среднего, где их, испанские, за нехилое бабло продают))))

 

Если купишь.
На часок в воду, потом делаешь надрез крестом (не очень большой) и в духовку... Время и температуру подберёшь опытным путём. Главное не пересушить (камни будут) а так осенно гуд (ну ессно без дымка), чистишь, и обжигаясь проводишь по сливочному маслу и в рот... И глоточек Божоле Нуво (однако в этот четверг!) ))))

[Kонстантин]

В смысле с глинтвейном, или ваще?! Не привозят? У нас даже на рынках абхазские в сехон всегда есть, не говоря про магазины выше среднего, где их, испанские, за нехилое бабло продают))))

 

Если купишь.
На часок в воду, потом делаешь надрез крестом (не очень большой) и в духовку... Время и температуру подберёшь опытным путём. Главное не пересушить (камни будут) а так осенно гуд (ну ессно без дымка), чистишь, и обжигаясь проводишь по сливочному маслу и в рот... И глоточек Божоле Нуво (однако в этот четверг!) ))))

Рассказываешь очень вкусно, никогда каштаны не пробовал

[kostyanski]

Рассказываешь очень вкусно, никогда каштаны не пробовал

в реале они не такие вкусные

[Lee]

в реале они не такие вкусные

Скажем так, больше работает эффект присутствия)))) CАМЫЕ вкусные были в Сан Марино... Когда я сидел на парапете, смотрел на рождественские хлопоты горожан, кушал каштаны с дымком и прихлёбывал глинтвейн, обмениваясь фразами с местными, присевшими рядом перекусить))

[Автоном]

А это случаем не Глинтвейн?

А кто ж еще? У нас в осенне-зимний период глинтвейн как минимум раз в неделю готовят.

 

Дома, в тепле, ну как то и не катит

Еще как катит

[Полковник]

Еще как катит

 

Ну я ж только про свое восприятие пишу. Мы с женой любим глинтвейн, но ...
Я не навязываю. У каждого свое восприятие. У нас такое.

[Автоном]

У каждого свое восприятие.

Нет ничего лучше, чем чай из термоса, выпитый на зимней рыбалке. Но это вовсе не повод пить чай только на рыбалке.
Так и с глинтвейном. Если его редко употреблять, то тогда можно подождать и до лыж или рыбалки. Я просто люблю с мороза или сырой погоды прийти домой и вылить бутылку в кастрюлю.